
Potravinársky technológ / technologička – vývoj a testovanie výrobkov (LIANA GOLIAŠ s.r.o.)
Lepšia Práca
Lopúchovská 734/1, Nižné Raslavice
plný úväzok
1 200 EUR/mesiac
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Čomu sa budete venovať:
- vyvíjať nové receptúry a zlepšovať existujúce výrobky,
- pripravovať vzorky a vykonávať skúšky pečenia, varenia výrobkov a prípravy nápojov,
- hodnotiť chuť, konzistenciu, vzhľad a funkčné vlastnosti výrobkov,
- porovnávať výrobné šarže a preverovať podnety od zákazníkov,
- testovať nové suroviny a ich vplyv na kvalitu a náklady,
- zavádzať receptúry do výroby v spolupráci s výrobným tímom,
- viesť záznamy o skúškach, pripravovať technologické postupy a overovať návody na prípravu,
- spolupracovať s grafickým dizajnérom a marketingovým oddelením na grafických návrhoch obalov,
- Spolupracovať s kvalitárkou, nákupom a vedením spoločnosti,
Zamestnanecké výhody, benefity
- Priestor realizovať vlastné odborné nápady a vidieť ich v hotových výrobkoch.
- Rôznorodú praktickú prácu v slovenskej rodinnej spoločnosti.
- Priamu spoluprácu s vedením a výrobným tímom.
- Mzdu, podľa skúseností a samostatnosti.
- Výkonnostné odmeny podľa vopred dohodnutých kritérií.
- Samostatné projektové prémie za úspešne dokončený vývoj.
Spoločnosť, pre ktorú je pozícia obsadzovaná
LIANA GOLIAŠ s.r.o. - Firma Imrich Goliaš - LIANA-GOLF vznikla 29.09.1992 ako tretia v poradí v tejto lokalite. V roku 1994 sme začali s výrobou práškového nápoja - Minerál.
Od svojho vzniku sme prešli rôznymi etapami vývoja a rozšírili sme svoju výrobu o ochutené cukry, prášky na pečenie, varenie, konzervačné prípravky, sortiment bytovej chémie, stužovače, a ďalšie.
ProduktyNaše výrobky dodávame do mnohých veľkoobchodných sieti, maloobchodov, ale aj cukrárom, pekárom.
Hlavným predmetom činnosti firmy je výroba a balenie práškových potravinárskych výrobkov.
Výrobná prevádzka sa nachádza v Raslaviciach na ulici Lopuchovská 734/1 (smerom na obec Lopúchov). V súčasnosti všetky výrobné priestory zodpovedajú normám a požiadavkám EÚ na zabezpečenie zdravotnej neškodnosti a hygienickej bezchybnosti pri výrobe potravín a pri manipulácií s nimi.
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- Máte vzdelanie v potravinárstve, potravinárskej chémii alebo príbuznom odbore, prípadne relevantnú technologickú prax.
- Máte skúsenosti s vývojom alebo praktickým testovaním potravín.
- Rozumiete funkcii surovín a viete systematicky vyhodnocovať výsledky.
- Pracujete presne, samostatne a svoje postupy dôsledne dokumentujete.
- Dokážete hľadať príčinu problému a navrhnúť overiteľné riešenie.
Výhodou sú skúsenosti s bezlepkovými výrobkami, pekárstvom, cukrárstvom alebo práškovými zmesami a znalosť angličtiny na čítanie technických podkladov.