Hľadá sa Generálny Riaditeľ Reštaurácie pre nové KFC vo Zvolene!

KFC na Slovensku silnie, rastie a otvára stále nové a nové pobočky. Do konca tohto roku plánujeme otvoriť minimálne 3 ďalšie KFC Reštaurácie v nových lokalitách Slovenska.
Jednou z nich je KFC Reštaurácia vo Zvolene.
Hľadáme pre ňu skúsený manažérsky tím na čele ktorého bude:

Generálny Riaditeľ Reštaurácie KFC (od 1500 E/mesiac + výkonnostný bonus cca 250 E/mesiac + príplatky za sobotu, nedeľu a sviatky),

POZOR! POZOR!POZOR!
Zaškoľovanie na túto pozíciu bude prebiehať na už existujúcich KFC prevádzkach v Bratislave, Trnave prípadne v Banskej Bystrici.
Zaškolenie potrvá minimálne 3 mesiace od nástupu. Do KFC Zvolen sa bude celý tím presúvať- logicky:-)- až po jeho otvorení.
Každý manažér a to aj Generálny manažér reštaurácie u nás manažuje priamo z pozície v reštaurácii (NEJDE O OFFICE PRÁCU) a teda každý manažér začína v kuchyni!
Každý člen tímu na konci dňa vonia ako Kentucky Fried Chicken:-)

Hm ???.... , čítaj ďalej!

Si Manažér/ka telom i dušou a vieš motivovať svojich ľudí k NAJ výkonom? Vieš v práci vytvoriť príjemnú atmosféru aj napriek občasným "nepríjemným" vonkajším vplyvom? Si stresu odolný/á a vieš, že s humorom ide všetko ľahšie?

A ešte ....

Máš "gastro vzdelanie" prípadne minimálne 3 ročné skúsenosti s prácou v gastro sektore? Vieš prečo je Fast food označovaný za Fast food?
Vieš čo je HCCP? Do koľko stupňov je povolená teplota v mrazničke?
Viedol si tím podriadených a robil im zmenové rozpisy? Pojem Inventúra a Uzávierka v tebe vyvoláva pozitívne asociácie? Si pro-zákaznícky orientovaný človek s obchodným duchom, tímovým spiritom a schopnosťou dobre zorganizovať čas svoj i svojich podriadených?

Ak prevažujú kladné odpovede, doteraz prečítané ťa zaujalo a chcel by si sa dozvedieť viac, daj nám o sebe vedieť!

Čo ponúkame my? Silného medzinárodného zamestnávateľa, ktorý sa stará a reaguje na potreby svojich zamestnancov. Starostlivý a precízny onboarding na pozíciu. Dynamickú a nerutinnú prácu v priateľskom kolektíve. Možnosť uplatniť svoje doterajšie skúsenosti v jednej z TOP gastro prevádzok na svete a kopec ďalších istôt, možností a výziev, o ktorých sa dočítaš ďalej, alebo ktoré ti budú prezentované na osobnom pohovore.

Konkrétny obsah pracovnej náplne ti bude detailne opísaný na pracovnom pohovore, no v každom prípade budeš zodpovedný za :

• celý chod, riadenie, manažovanie a vedenie tímu na zverenej prevádzke
• komunikáciu s dodávateľmi
• objednávanie tovaru, sledovanie jeho dodávok a prijímanie tovaru
• sledovanie a kontrolu stavu skladov, spracovanie inventúr
• plánovanie zmien zamestnancov reštaurácie
• kontrolu a dodržiavanie nákladovosti a produktivity a iných KPI
• dodržiavanie a kontrolu všetkých interných štandardov spoločnosti (je ich veľa!)
• bezproblémový chod prevádzky a celkový úspešný chod reštaurácie
• vypracovávanie reportov na dennej, týždennej a mesačnej báze
• vedenie, motiváciu, zaškoľovanie a preškoľovanie zamestnancov, spracovávanie podkladov k personalistike a mzdám
• príkladné osobné nasadenie a ochotu zastať ktorúkoľvek prácu na prevádzke, ktorú si od teba bude "deň", zákazník, prípadne nadriadený vyžadovať"
• plnenie mnohých ďalších zaujímavých úloh a povinností.

PRIDÁŠ SA K NÁM??????