Raňajkový kuchár/kuchárka

Kaštieľ Gbeľany, s. r. o.

Miesto práce
Gbeľany
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
ihneď, dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- dohľad na prípravu jedál teplej a studenej kuchyne podľa stanovených receptúr
- zabezpečovanie dennej prevádzky kuchyne, vrátane objednávania tovaru
- sledovanie zásob a ekonomické narábanie so surovinami
- udržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku podľa hygienických predpisov
- zabezpečenie kvality pripravených pokrmov
- dodržiavanie HACCP

Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny

800 - 1050 € + príplatky a odmeny podľa skúseností a zručností

Zamestnanecké výhody, benefity

- perspektívne zamestnanie v atraktívnej hotelovej reštaurácii v príjemnom prostredí
- moderné vybavenie kuchyne
- pracovné oblečenie
- zamestnanecká strava
- fixný plat + odmeny
- vzdelávanie v odbore

Informácie o výberovom konaní

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

30.7.2019 (ostáva ešte 35 dní)

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Jazykové znalosti

Slovenský jazyk - Expert (C2)

Počet rokov praxe

1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- zmysel pre prácu v tíme
- príjemné vystupovanie
- komunikatívnosť
- spoľahlivosť
- samostatnosť
- ústretovosť k zákazníkom

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Historický hotel Château Gbeľany 4* sa nachádza 10 km od Žiliny smerom do národného parku Malá Fatra. Ide o zrekonštruovaný barokový kaštieľ z polovice 18.storočia uprostred anglického parku.
Hotel má 33 izieb rôzneho štandardu, spolu 70 pevných lôžok a 20 prísteliek. Vďaka komplexnému vybaveniu je vhodný na usporiadanie konferencií, teambuildingov, svadieb i rodinných osláv. Konferenčná sála má kapacitu až 300 osôb pri divadelnom sedení. Pre menšie podujatia sú určené salóniky v historickej časti hotela alebo vináreň. V reštaurácii BELENE je možné vybrať si z ponuky a la carte a v lobby bare zo širokej ponuky alkoholických i nealkoholických nápojov. Zázemie pre aktívny oddych aj relax tvorí wellness, bowling a fitness.

Počet zamestnancov

3-4 zamestnanci

Adresa spoločnosti

Kaštieľ Gbeľany, s. r. o.
Hlavná 140/38
013 02 Gbeľany
http://chateaugbelany.com

Kontakt

ID: 3689293   Dátum zverejnenia: 7.6.2019   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   800 - 1050 € + príplatky a odmeny podľa skúseností a zručností