Kuchár / Kuchárka (Veľkokapacitná kuchyňa)
JOB FARM s.r.o.
Bratislava - mestská časť Petržalka
plný úväzok, živnosť
ihneď
1 500 - 2 000 EUR/mesiacFinálne mzdové ohodnotenie závisí od Vašich predchádzajúcich skúseností a praxe
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Informácie o pracovnom mieste
Pre nášho významného klienta, renomovanú gastro spoločnosť, hľadáme skúseného, zručného a plne samostatného kuchára alebo kuchárku do prevádzky na v Bratislave.
Jedná sa o stabilné a dobre organizované pracovné prostredie veľkokapacitnej kuchyne, kde sa denne pripravuje približne 3 000 jedál.
Náplň práce, právomoci a zodpovednostiSamostatná príprava, varenie a výdaj jedál teplej a studenej kuchyne podľa stanovených receptúr.
Efektívna organizácia práce pri vysokej dennej kapacite varenia.
Zabezpečenie plynulého chodu kuchyne a udržiavanie stabilnej kvality jedál.
Prísne dodržiavanie hygienických noriem, predpisov a zásad HACCP.
Zamestnanecké výhody, benefity
- Stabilné zamestnanie
- Nástup možný ihneď alebo podľa dohody
- Atraktívny pracovný čas: krátky / dlhý týždeň od 05:00 do 16:00 hod.
- Strava kompletne zabezpečená priamo na prevádzke – plne hradená zamestnávateľom.
- Práca s moderným technologickým vybavením veľkokapacitnej kuchyne.
- Zázemie silného a férového gastro partnera.
- Multisport karta
Spoločnosť, pre ktorú je pozícia obsadzovaná
Naším klientom je stabilná slovenská spoločnosť, ktorá patrí medzi popredných poskytovateľov firemného a inštitucionálneho stravovania. Na trhu pôsobí dlhodobo, drží sa prísnych noriem kvality ISO a pre svoje moderné prevádzky hľadá ľudí, ktorí ocenia organizované prostredie, istotu stabilného príjmu a férový prístup.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
Vzdelanie v odbore
Prax na pozícii/v oblasti
Počet rokov praxe
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Požiadavky na zamestnanca
Pozor: Táto pozícia vyžaduje plnú samostatnosť a predchádzajúcu prax s varením. Pracovné miesto nie je vhodné pre pomocných kuchárov.
Osobnostné predpoklady a zručnosti:
Skúsenosť s prácou vo väčších gastro prevádzkach alebo veľkokapacitných kuchyniach je podmienkou.
Potravinársky preukaz a osvedčenie o odbornej spôsobilosti (hygienické minimum).
Schopnosť organizovať si prácu a zvládať ranné zmeny (nástup o 04:00 hod.).
Zmysel pre čistotu, poriadok, dochvíľnosť a tímového ducha.