Kuchár v kolibe P. Hurajta

HURAJT, s.r.o.

Miesto práce
Koliba Žerucha, Horská 1171, 059 41 Tatranská Štrba
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
15.12.2019
Mzdové podmienky (brutto)
1 300 - 1 500 EUR/mesiac

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- príprava a varenie miestnej a slovenskej kuchyne
- kreatívna tvorba nových receptúr
- zodpovednosť za následné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín
- aranžovanie a dekorovanie jedál tesne pred podávaním
- používanie a starostlivosť o kuchynské náradie a vybavenie
- sledovanie zásob a ekonomické narábanie so surovinami
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a zásad, zodpovednosť za čistotu kuchyne

Zamestnanecké výhody, benefity

- práca v mladom kreatívnom kolektíve
- možnosť sebarealizácie
- možnosť ďalšieho vzdelávania a absolvovania gastro školení resp. odborných výstav
- mesačné odmeny
- !!! ubytovanie neposkytujeme !!!

Informácie o výberovom konaní

V prípade seriózneho záujmu svoje žiadosti spolu so životopisom zasielajte na [email protected] resp. kontaktujte zodpovednú osobu na t.č. 0915 337 996.

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

15.12.2019 (ostáva ešte 10 dní)

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Počet rokov praxe

1

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- požadovaná prax v príprave jedál
- platný zdravotný preukaz
- kreatívnosť, samostatnosť
- zodpovedný prístup

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

"Koliba ŽERUCHA olympijského medailistu Pavla Hurajta ponúka široký výber tradičných slovenských jedál ako aj špecialít tatranského regiónu. Pri príprave jedál sa kladie dôraz na čerstvosť a regionálny pôvod surovín. Chutné jedlá dopĺňa široký výber výlučne slovenských vín, pív, destilátov ako aj domácich nealkoholických nápojov. Rázovito zariadený interiér s množstvom dekoratívnych prvkov starých dreveníc a kozubom s domácimi klobáskami ponúka jedinečný zážitok aj pre domácich ako aj zahraničných hostí.

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov

Adresa spoločnosti

HURAJT,s.r.o. - koliba ŽERUCHA
Horská 1171
05941 Tatranská Štrba
http://kolibazerucha.sk

Kontakt

Kontaktná osoba: Ing. Jana Hurajtová
Tel.: +421907943799
E-mail: poslať životopis
ID: 3819463  Dátum zverejnenia: 26.11.2019  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 300 - 1 500 EUR/mesiac