Kuchár/ kuchárka v rýchlo obslužnej reštaurácií

HR Global s. r. o.

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Príprava jedál z ponuky bistra cca 20 jedál a príprava 8 druhov denných menu.
Koordinácia kolektívu kuchyne.
Zodpovedá za včasnú prípravu denných menu a rýchlu prípravu základných jedál z ponuky prevádzky.
Podieľa sa na tvorbe denných menu, navrhuje ich v spolupráci s prevádzkarom.

Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny

Základná mzda po skúšobnej dobe 1.200€ mesačne + výkonnostné odmeny

Zamestnanecké výhody, benefity

- Základná mzda po skúšobnej dobe 1.200€ mesačne + výkonnostné odmeny.
- Mzdu v čistom vychádza na 5 eura/hod + 0,4% z dosiahnutých tržieb, čo v
priemere vychádza 70-80 eur/12 hodinová smena.
- Celodenná strava v prevádzke počas práce za 1,20 eura/deň
- Pracovné odevy
- Pracovné nástroje / vybavenie

Informácie o výberovom konaní

Základný pracovný režim je dlhý (Po, Ut, Pia, So, Ne)/krátky (Str, Štv) týždeň, v priemere 14 dní za mesiac. Smeny sú 12 hodín, začínajú v 8 hod. ráno, končia v 21 hodin. Celkove 13 hodín z toho tri prestávky podľa ZP, 1x30 minút, 2x15 minút.
Možnosti práce nadčas (za príplatok)

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

7.10.2019 (ostáva ešte 20 dní)

Spoločnosť, pre ktorú je pozícia obsadzovaná

Reštaurácie, bary, jedálne a pod.

Stabilný zamestnávateľ, pôsobiaci na trhu s rýchlym občerstvením vo foodcourtoch nákupných centier v SR a ČR od roku 1999.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

základné vzdelanie
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

Kuchár

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- Podmienkou je odborná, psychická a fyzická
spôsobilosť. Práce prebiehajú v stoji.
- Zdravotný preukaz pre prácu v potravinárstve.
- Hygienické minimum, nemusia mať kandidáti s
výučným listom alebo vzdelaním v obore gastro
alebo zdravotníctva.
- Pracovná skúsenosť aspoň 3 roky s výučným
listom, bez výučného listu prax v jedálni alebo
rýchlom občerstvení minimum 5 rokov.
- Čistý trestný register.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť zaoberajúca sa personálnymi službami a účtovníctvom.

Adresa spoločnosti

HR Global s. r. o.
Karpatské námestie 10A
831 06 Bratislava - mestská časť Rača
http://hrglobal.sk

Kontakt

Kontaktná osoba: Miroslav Mikuš
Tel.: +421949406903
E-mail: poslať životopis
ID: 3758199   Dátum zverejnenia: 9.9.2019   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   Základná mzda po skúšobnej dobe 1.200€ mesačne + výkonnostné odmeny