Manažér reštaurácie Kozí vŕšok

Hotel Turiec, a.s.

Miesto práce
Ivachnová 304, Ivachnová
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
1 200 EUR/mesiacVýška mzdy záleží od skúseností na danej pozícii. Možnosť kariérneho rastu v rámci spoločnosti.

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• Zodpovednosť za správny chod zverených predajných stredísk a koordinácia zamestnancov pod vedením F& B manažéra.
• Riešenie zákazníckych podnetov a silná prozákaznícka orientácia.
• Práca s programom Asseco Bluegastro.
• Zabezpečovanie tvorby cien, vytváranie PLU položiek.
• Zostavovanie jedálnych a nápojových lístkov.
• Normovanie jedál a nápojov.
• Efektívne koordinovanie zásobovania na predajné strediská, osobne a v pravidelných intervaloch kontrolovanie stavov zásob a sortimentu na predajných strediskách.
• Evidovať tržby, vytvárať podľa potreby intervalové sumáre.
• Vykonávať inventúry na predajných strediskách a evidovať ich v PC systéme, vytvárať mesačné uzávierky.
• Priamo riadiť zamestnancov predajných stredísk, dbať na ich dochvíľnosť a upravenosť počas pracovnej doby a používanie BOZP a OPP.
• Dohliadať na dodržiavanie hygieny a poriadku stravovacích priestorov, v skladoch, na hygienu prípravy jedál, na hygienu, čistotu a poriadok vo všetkých priestoroch stravovacej prevádzky.
• Motivácia tímu a vytváranie pozitívnej atmosféry na pracovisku.

Zamestnanecké výhody, benefity

Školenia, účasť na odborných seminároch a konferenciách.
Finančné a nefinančné benefity v rámci spoločnosti.
Zamestnanecké teambuildingové akcie počas roka.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

cestovný ruch, gastronómia, hotelierstvo

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Ostatné znalosti

Microsoft Office - Pokročilý
Instagram - Základy
Facebook - Základy
BlueGastro, iný - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Komunikatívnosť a príjemné vystupovanie, čestnosť, zásadovosť, rozhodnosť, lojalita a odolnosť voči stresu.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Hotel Turiec**** sa nachádza priamo v srdci Turca, v bezprostrednej blízkosti pešej zóny, množstva historických, kultúrnych a umeleckých pamiatok, prírodných krás, lyžiarských stredísk, turistických a cyklistických trás. Po 40 rokoch existencie hotel prešiel kompletnou rekonštrukciou, ktorá spolu s využitím kombinácie výhodnej polohy, kvalitných služieb, moderného dizajnu, profesionálneho vybavenia, flexibilného riešenia priestorov, príjemnej atmosféry, priateľského a ochotného personálu ho zaradila medzi najlepšie 4* hotely na Slovensku. Stamart Real, s.r.o. je stavebno - realizačná spoločnosť, ktorá je na trhu od roku 2005. Zaoberá sa obnovou a prenájmom nehnuteľností. Pri obnove nehnuteľností poskytujeme inžinierske a realizačné činnosti.

Počet zamestnancov

25-49 zamestnancov
ID: 4427603  Dátum zverejnenia: 19.9.2022  Základná zložka mzdy (brutto): 1 200 EUR/mesiac