Prevádzkový manažér/ Prevádzkar

Hotel LIPA Slovakia s.r.o.

Miesto práce
Husitská, 5, 916 01 Stará Turá, okres Ilava, okres Myjava, okres Púchov, okres Trenčín, okres Piešťany, okres Senica
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1200

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Prevádzkový manažér zabezpečuje správne fungovanie všetkých služieb na hoteli. Má excelentné povedomie o ponúkaných službách.
Zabezpečuje chod reštaurácie, lobby baru, kongresových a ubytovacích služieb hotela na medzinárodnej úrovni
Zodpovedá za dodržiavanie hygienických predpisov, technologických výrobných postupov gastronomických zásad a jednotných zásad obsluhy, kontroluje dodržiavanie SVP a HACCP systému
Riadi školenia a odborný výcvik podriadených pracovníkov
Organizuje prípravu, realizáciu a zúčtovanie gastronomických akcií
organizovaných v hoteli
Riadi a kontroluje zamestnancov stravovacej a ubytovacej prevádzky
Zodpovedanie za bezproblémový chod zverenej prevádzky v rámci podniku.
Riadenie, koordinovanie, motivovanie a hodnotenie podriadených zamestnancov.

Zamestnanecké výhody, benefity

atraktívne finančné ohodnotenie
zamestnanecké ubytovanie zdarma
teambuildingy zamerané na vzdelávanie a motiváciu zamestnancov.

Informácie o výberovom konaní

prax na podobnej pozícii minimálne 3 roky.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

gastronómia, cestovný ruch

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Začiatočník (A2)

Ostatné znalosti

Pokladňa - Pokročilý
Skladové hospodárstvo - Základy
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Excel - Pokročilý
Microsoft Outlook - Pokročilý
Microsoft PowerPoint - Základy

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

127

Osobnostné predpoklady a zručnosti

výhodou je základná komunikačné úroveň aspoň jedného svetového jazyka.
Ovládanie systému Blue Gastro a Horec výhodou.
Lojalita a zodpovednosť voči podniku
odolnosť voči stresu, veľmi dobré organizačné schopnosti.
gastronomické vzdelanie ( hotelová akadémia, príp. odbor kuchár/čašník )

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Hotel LIPA*** je mestský kongresový hotel, ktorý poskytuje ubytovanie, stravovanie, relaxáciu, organizovanie seminárov a školení v príjemnom prostredí.
Kontakt: [email protected] / [email protected]
Viac na www.hotellipa.eu
Hotel Kormorán**** - poskytujúce ubytovanie, stravovanie, relaxáciu, organizovanie seminárov a školení, športových podujatí v príjemnom prostredí.

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov
ID: 3250313  Dátum zverejnenia: 22.11.2017  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1200