KUCHÁR do rodinného hotela Lesana*** v Starej Lesnej

Hotel Lesana ***

Miesto práce
Hotel Lesana ***, Stará Lesná
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády), živnosť
Termín nástupu
asap
Mzdové podmienky (brutto)
1 500 EUR/mesiacodmeny a bonusy

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Hľadáme kuchára do rodinného hotela Lesana*** v Starej Lesnej.


Ty budeš:

- samostatne pripravovať jedlá teplej a studenej kuchyne 

- zodpovedný za kontrolu skladových zásob a inventáru

- zabezpečovať chod kuchyne počas svojej smeny

- mať znalosť HACCP

Okrem toho, tvoja náplň práce bude zahŕňať aj:

- prípravu denných menu a sezónnych jedál

- spoluprácu s kolegami 


Typický deň na tvojej pracovnej pozícii bude zahŕňať:

- prípravu raňajok, obedov a večerí pre hotelových hostí

- kontrolu skladových zásob


Pracovná doba pre pozíciu kuchára bude:

- 12 hodín denne

- krátky/dlhý týždeň

- pracovný čas bude upresnený počas pohovoru

Ak hľadáš zaujímavú prácu v hotelovom prostredí a máš chuť pracovať v tíme, neváhaj a pošli nám svoj životopis. Tešíme sa na teba!

Zamestnanecké výhody, benefity

- Budeš mať výhodné zamestnanecké stravovanie, takže sa budeš môcť dobre najesť a ušetriť zároveň.

- Tešíme sa na teba, pretože máme super kolektív, ktorý ťa bude podporovať a motivovať.

- Ako zamestnanec máš možnosť využívať naše hotelové služby, ako napríklad wellness alebo soľnú jaskyňu, takže sa budeš môcť pravidelne relaxovať a odreagovať sa.

- Okrem toho ti ponúkame príležitosť rásť a rozvíjať sa v kuchyni, aby si sa stával lepším a lepším kuchárom.

Informácie o výberovom konaní

Chceme vyjadriť vďaku každému, kto prejaví záujem o pozíciu v našej reštaurácii. Oceníme čas a úsilie, ktoré venujete príprave vašej žiadosti. Po uzávierke prijímania prihlášok prejdeme všetky životopisy a motivačné listy s cieľom vybrať kandidátov, ktorí najlepšie vyhovujú našim potrebám a kultúre nášho tímu.

Vzhľadom na očakávaný veľký počet prihlášok prosíme o pochopenie, že budeme schopní kontaktovať len tých uchádzačov, ktorí budú vybraní na osobné stretnutia. Ak sa do dvoch týždňov od uzávierky prihlášok neozveme, znamená to, že sme sa rozhodli pokračovať s inými kandidátmi. Táto skutočnosť však neznižuje hodnotu vašej prihlášky ani váš potenciál. Vaše údaje si radi ponecháme pre možné budúce príležitosti.

Ďakujeme za pochopenie.

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

30.4.2024 (ostávajú ešte 3 dni)

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Prax na pozícii/v oblasti

3

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Osobnostné predpoklady:

  • Vášeň pre varenie: Hľadáme niekoho, kto miluje kulinárske umenie a zdieľa našu vášeň pre inovatívne a chutné jedlá.
  • Kreativita a inovatívnosť: Schopnosť prichádzať s novými nápadmi a experimentovať s ingredienciami na vytvorenie unikátnych jedál.
  • Orientácia na detail: Aj v rýchlom prostredí kuchyne je dôležité zachovať pozornosť k detailom, aby každé jedlo bolo dokonalé.
  • Flexibilita a odolnosť: Práca v kuchyni môže byť náročná a nepredvídateľná. Hľadáme niekoho, kto sa vie rýchlo prispôsobiť zmenám a zachovať pokoj aj v stresových situáciách.
  • Tímový hráč: Spolupráca s ostatnými členmi tímu je kľúčová pre hladký chod kuchyne.

Zručnosti:

  • Profesionálne varenie: Skúsenosti s prípravou širokej škály jedál, využívanie rôznych kuchynských techník a práca s rôznorodými ingredienciami.
  • Manažment času: Efektívne plánovanie a organizácia práce, aby bolo možné pripraviť viacero jedál súčasne, zatiaľ čo sa zachováva ich vysoká kvalita.
  • Znalosť hygieny a bezpečnosti: Dôkladné pochopenie a dodržiavanie pravidiel pre hygienu a bezpečnosť pri práci s potravinami.
  • Komunikačné zručnosti: Schopnosť efektívne komunikovať s tímom a manažmentom, aby sa zabezpečila kvalita a efektivita práce.
Staňte sa kľúčovou súčasťou našej kuchyne

Ak ste osoba, ktorá sa nebojí výziev, miluje experimentovanie v kuchyni a je pripravená rásť spolu s nami, ste presne ten, koho hľadáme. Vaša vášeň, kreativita a zanietenosť pre kuchárske umenie môžu byť práve to, čo našej kuchyni chýba.


Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Hotel Lesana*** a Reštaurácia FAMOSA v Starej Lesnej patria pod spoločnosť HAULIT s.r.o. Rodinný hotel Lesana poskytuje ubytovacie služby a má hotelovú reštauráciu. Reštaurácia FAMOSA je situovaná oproti hotelu a ponúka skvelé jedlá otvorenej kuchyne.

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov
ID: 4781764  Dátum zverejnenia: 11.3.2024  Základná zložka mzdy (brutto): 1 500 EUR/mesiac