Šéfkuchár

TEHELNÉ POLE, a.s.

Miesto práce
Trnavská cesta 27/A, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
Dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
2 000 EUR/mesiacZákladná mzda 2.000€

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- Vynikajúca znalosť všetkých jednotlivých pracovných postupov v kuchyni
- Samostatné pripravovanie teplých a studených jedál
- Zodpovednosť za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín
- Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a zásad, bezpečnosť pri práci
- Sledovanie nových trendov v gastronómii a ich aplikácia v praxi
- Vedenie tímu banketovej kuchyne
- Participácia na tvorbe jedálneho lístka

Zamestnanecké výhody, benefity

- Možnosť vzdelávania sa a kariérneho rastu
- Zázemie v stabilnej spoločnosti medzinárodnej hotelovej siete Hilton Worldwide
- Cestovanie v rámci hotelovej siete Hilton
- Výplata vždy načas, do 15. dňa v mesiaci na účte zamestnancov
- "Vianočná finančná odmena" vyplácaná v novembrovej výplate v decembri

Informácie o výberovom konaní

V prípade, že Vás naša ponuka oslovila a spĺňate všetky uvedené požiadavky, pošlite svoj štruktúrovaný životopis na doleuvedený mail.
Všetkým uchádzačom vopred ďakujeme za prejavený záujem o prácu v našej spoločnosti. Proces starostlivého posúdenia všetkých prijatých životopisov môže byť časovo veľmi náročný, preto Vás prosíme o trpezlivosť.

S informáciami o ďalšom postupe vo výberovom konaní budeme kontaktovať LEN tých kandidátov, ktorí spĺňajú predpoklady a požiadavky a budú vybratí zodpovedným pracovníkom našej spoločnosti.
Ďakujeme vopred za rešpektovanie tejto skutočnosti.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Prax na pozícii/v oblasti

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- Úspešné ukončenie vzdelania v odbore kuchár
- Min. 3 roky praxe ako zástupca šéfkuchára/ šéfkuchár
- Pozitívny prístup k práci
- Vysoké pracovné nasadenie
- Silná orientácia na zákazníka
- Prívetivé a ochotné správanie
- Zvládanie stresových situácií a práce pod tlakom
- Zmysel pre poriadok a precíznosť
- Čistý register trestov
- Zdravotný preukaz

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

TEHELNÉ POLE, a.s. prevádzka Hotel DOUBLETREE BY HILTON je 4* moderný hotel, ktorý sa nachádza pri Zimnom štadióne Ondreja Nepelu v Bratislave.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov
ID: 3922921  Dátum zverejnenia: 5.8.2020  Základná zložka mzdy (brutto): 2 000 EUR/mesiac