Šéfcukrár/Šéfcukrárka hotela

Hľadáme kreatívneho cukrára so zameraním na kvalitnú cukrárenskú tvorbu pre hostí hotela.
Práca je zameraná na každodennú prípravu dezertov počas:
firemných večierkov, konferencií, podujatí, prípravu dezertného stola počas svadieb a taktiež prípravu dezertov do hotelovej reštaurácie.

Úspešný kandidát bude mať zodpovednosť:
- Zodpovednosť za výrobu cukrárenských a pekárenských výrobkov tak, aby spĺňali vysoké štandardy hotela
- Zodpovednosť za kvalitu a kvantitu vyrobených výrobkov, optimálne hospodárenie so surovinami
- Ovládanie všetkých položiek v menu, ich receptov, metód výroby a štandardov prezentácie
- Spolupráca s ostatnými úsekmi kuchyne
- Dodržiavanie štandardov
- Kontrola nákladov potravín

- Možnosť vzdelávania sa a kariérneho rastu
- Zázemie v stabilnej spoločnosti medzinárodnej hotelovej siete Hilton Worldwide
- Cestovanie v rámci hotelovej siete Hilton
- Výplata vždy načas, do 15. dňa v mesiaci na účte zamestnancov
- Príplatky za soboty, nedele, sviatky a nočné zmeny zaplatené v zmysle zákonníka práce sú samozrejmosťou a pripočítavajú sa k základnej mzde navyše
- "Vianočná finančná odmena" vyplácaná v novembrovej výplate v decembri

Ak Vás naša ponuka zaujala a radi by ste sa stali členom nášho tímu, prosím pošlite Váš podrobný profesný životopis na doleuvedený mail.

Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov. Ďakujem vopred za rešpektovanie tejto skutočnosti.