Cukrár/ Cukrárka

HOTEL DOUBLETREE BY HILTON BRATISLAVA ****

Miesto práce
DoubleTree by Hilton Hotel Bratislava, Trnavská cesta 27/A, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ASAP

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- Zodpovednosť za výrobu cukrárenských a pekárenských výrobkov tak, aby spĺňali vysoké štandardy hotela
- Zodpovednosť za kvalitu a kvantitu vyrobených výrobkov, optimálne hospodárenie so surovinami
- Ovládanie všetkých položiek v menu, ich receptov, metód výroby a štandardov prezentácie
- Spolupráca s ostatnými úsekmi kuchyne
- Dodržiavanie štandardov
- Kontrola nákladov potravín

Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny

základná mzda 950€ brutto + pohyblivá zložka mzdy 100€ brutto + ďalšie prémie

Zamestnanecké výhody, benefity

- Možnosť vzdelávania sa a kariérneho rastu
- Zázemie v stabilnej spoločnosti medzinárodnej hotelovej siete Hilton Worldwide
- Cestovanie v rámci hotelovej siete Hilton
- Výplata vždy načas, do 15. dňa v mesiaci na účte zamestnancov
- Príplatky za soboty, nedele, sviatky a nočné zmeny zaplatené v zmysle zákonníka práce sú samozrejmosťou a pripočítavajú sa k základnej mzde navyše
- "Vianočná finančná odmena" vyplácaná v novembrovej výplate v decembri

Informácie o výberovom konaní

Ak Vás naša ponuka zaujala a radi by ste sa stali členom nášho tímu, prosím pošlite Váš podrobný profesný životopis na doleuvený mail.

Na pohovor budú prizvaní iba vybraní uchádzači , spĺňajúci požadované kritériá. Ďakujem vopred za rešpektovanie tejto skutočnosti.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

hotelierstvo, gastronómia

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- Úspešné ukončenie vzdelania v odbore cukrár/ kuchár,
- Minimálne 3 roky praxe v rovnakej pozícii alebo v cukrárenskej výrobe PODMIENKA,
- Orientácia na kvalitu,
- Kreativita a inovácia,
- Znalosti s medzinárodnou a Európskou cukrárenskou výrobou,
- Čistý register trestov,
- Platný zdravotný preukaz.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

TEHELNÉ POLE, a.s. prevádzka Hotel DOUBLETREE BY HILTON je 4* moderný hotel, ktorý sa nachádza pri Zimnom štadióne Ondreja Nepelu v Bratislave.

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov

Adresa spoločnosti

TEHELNÉ POLE, a.s. prevádzka Hotel DOUBLETREE BY HILTON
Trnavská cesta 27/A, Bratislava
831 04 Bratislava
ID: 1427106   Dátum zverejnenia: 4.11.2019   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   základná mzda 950€ brutto + pohyblivá zložka mzdy 100€ brutto + ďalšie prémie