Kuchár v reštaurácii Sport Pub 05´ka v Tipsport Aréne v Banskej Bystrici

HC ´05 BANSKÁ BYSTRICA, a.s.

Miesto práce
Tipsport arena, Hronské predmestie, Banská Bystrica
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
2 000 EUR/mesiacNovému kuchárovi ponúkame mzdu od 2000 EUR / brutto. V závislosti od skúsenosti sme otvorení jednať.

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- Tvorba a aktualizácia jedálneho lístka a denného menu
- Zodpovednosť za kvalitu podávaných jedál
- Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov a dodržiavanie predpisov HACCP
- Zodpovednosť za skladové zásoby surovín
- Dohľad nad správnym aranžovaním a estetikou podávaných jedál
- Znalosť prípravy surovín a cesta na pečenie a samotné pečenie pizze

Zamestnanecké výhody, benefity

Sebarealizácia a možnosť podieľať sa na budovaní úspešných a dlhodobých projektov
Motivujúci odmeňovací systém orientovaný na výsledky
Zaujímavá a stabilná práca v mladom kolektíve a dynamickom odvetví

Informácie o výberovom konaní

Životopisy posielajte cez formulár nižšie, alebo priamo na [email protected]

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Vzdelanie v odbore

Gastronómia, hotelierstvo, cestovný ruch

Ostatné znalosti

Pokladňa - Základy
Microsoft Word - Základy
Microsoft Excel - Základy

Prax na pozícii/v oblasti

3

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

− prehľad v gastronómií (skúsenosti zo zahraničia viac ako vítané)
− praktická skúsenosť s chodom prevádzky
− tímový hráč
− flexibilita
− zmysel pre presnosť a precíznosť
− zodpovedný prístup k zmysluplnej a činorodej práci
− záujem o dlhodobú spoluprácu

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Novo zrekonštruovaná reštaurácia Sport Pub '05ka s tradíciou v sebe spája jedinečnú atmosféru Tipsport arény, domova banskobystrických baranov z hokejového klubu HC '05 Banská Bystrica a kuchyňu plnú nielen tradičných, domácich jedlách ale aj rôznych chutných špecialít.

Okrem denného menu a À la Carte výberu z jedálneho lístka ponúka možnosť cateringu, prenájmu priestorov či organizáciu koncertov, firemných večierkov, osláv a v neposlednom rade zabezpečuje stravu pre hokejový klub HC '05 Banská Bystrica, a. s.
ID: 4586201  Dátum zverejnenia: 24.5.2023  Základná zložka mzdy (brutto): 2 000 EUR/mesiac