Kuchár / Kuchárka

Halftime Restaurant

Miesto práce
Bajkalská 2F, Bratislava

Druh pracovného pomeru
plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády), živnosť

Termín nástupu
August 2025

Mzdové podmienky (brutto)
1 600 - 2 200 EUR/mesiacOdmeny za nadčas

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Príprava denného menu
Príprava Á la Carte jedál
Zostavovanie denného menu s manažérom prevádzky
Príprava bufetového menu/akcie/
Podieľanie sa na tvorbe jedálneho lístka s manažérom prevádzky
Zodpovednosť za kvalitu pripravovaných jedál
Dodržiavanie hygienických štandardov a čistoty na pracovisku
Organizovanie výrobných procesov pripravovaných jedál
Kontrola kvality pripravovaných jedál
Sledovanie skladových zásob surovín
Aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie dôrazu na estetickú stránku pokrmov
Konzultácia s manažérom ohľadom nových ponúk
Jednu smenu tvoria kuchár a pomocná sila, cca 50 jedál /smena/
Pracovná doba pondelok- Nedeľa od 9:00-21:00 h /krátky, dlhý týždeň/
Pravidelne čistenie kuchynského vybavenia a údržba technologického zariadenia

Zamestnanecké výhody, benefity

Stabilita a overený systém práce
Možnosť dohody smien/ podmienka odpracovaný mesačný fond/
Odmeny za prácu nadčas
Strava, pitný režim
Mladý kolektív
Spoločnosť ktorá pracuje aj v divízii technológie a stavebníctvo

Informácie o výberovom konaní

Prosíme životopis a motivačný list zaslať na adresu: info@halftime.sk, info@vzduchoklima.sk
Vhodných uchádzačov budeme osobne kontaktovať a pozývať na osobný pohovor.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

základné vzdelanie
študent strednej školy
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

Kuchár, kuchárka

Jazykové znalosti

Slovenský jazyk - Pokročilý (C1)

Prax na pozícii/v oblasti

Počet rokov praxe

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Samostatnosť , zručnosť pri varení
Učiť sa nové trendy v gastronómii
Príjemne vystupovanie voči klientom a zamestnancom

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Moderná reštaurácia Európskou kuchyňou s názvom Halftime Restaurant je na Národnom futbalovom štadíóne v Bratislave. Súčasťou komplexu OC Tehelko.

Počet zamestnancov

10-19 zamestnancov

Kontakt

Kontaktná osoba: Mgr. Ľuboš Bittner
Tel.: +421903402123
E-mail: poslať životopis

Na to, aby ste reagovali na túto ponuku, nepotrebujete životopis. Stačí len, keď vyplníte formulár.Reagovať na ponuku

ID: 5101277 Dátum zverejnenia: 17.6.2025 lokalita: Bratislava Pozícia: Kuchár Spoločnosť: Halftime Restaurant Základná zložka mzdy (brutto): 1 600 EUR/mesiac