Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Šéfkuchár/-ka na prevádzke závodného stravovania
GTH catering s.r.o.
Miesto práce
Bratislava
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
dohodou
dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 200 EUR/mesiac+ osobné ohodnotenie do výšky 200 €
1 200 EUR/mesiac+ osobné ohodnotenie do výšky 200 €
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Ide o poziciu šéfkuchára v stravovacích službách pre zamestnancov nášho klienta
- Príprava 150 - 200 jedál denne v piatich druhoch,
- Riadenie a organizovanie práce na úseku výroby a výdaja jedál vrátane pomocného personálu,
- Objednávanie materiálu pre výrobu na základe pripraveného jedálneho lístku,
- Zaisťovanie kvality, množstva a estetickej úpravy jedál,
- Zodpovednosť za včasnú výrobu a výdaj jedál s ohľadom na čas výdaja jedál,
- Zodpovednosť za plánovanie a tvorbu jedálnych lístkov,
- Riešenie prípadných pripomienok zo strany zákazníkov,
- Zaistenie mimoriadnych akcií,
- Zaisťovanie ostatných aktivít podľa pokynov.
- Príprava 150 - 200 jedál denne v piatich druhoch,
- Riadenie a organizovanie práce na úseku výroby a výdaja jedál vrátane pomocného personálu,
- Objednávanie materiálu pre výrobu na základe pripraveného jedálneho lístku,
- Zaisťovanie kvality, množstva a estetickej úpravy jedál,
- Zodpovednosť za včasnú výrobu a výdaj jedál s ohľadom na čas výdaja jedál,
- Zodpovednosť za plánovanie a tvorbu jedálnych lístkov,
- Riešenie prípadných pripomienok zo strany zákazníkov,
- Zaistenie mimoriadnych akcií,
- Zaisťovanie ostatných aktivít podľa pokynov.
Informácie o výberovom konaní
Kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Gastronómia
Prax na pozícii/v oblasti
Gastronómie, závodného stravovania
Počet rokov praxe
3
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- vyučenie v odbore a skúsenosti na podobnej pozícii výhodou
- samostatnosť, zodpovednosť a spoľahlivosť
- schopnosť tímovej práce
- organizačné a riadiace schopnosti
- príjemné vystupovanie
- samostatnosť, zodpovednosť a spoľahlivosť
- schopnosť tímovej práce
- organizačné a riadiace schopnosti
- príjemné vystupovanie
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
V GTH catering s.r.o. máte širokú možnosť uplatnenia sa vo všetkých oblastiach služieb, v ktorých spoločnosť pôsobí. Od technického zabezpečenia budov, cez upratovacie a administratívne služby až po prácu vo firemnej reštaurácii. V Slovenskej republike zamestnávame viac ako 250 ľudí a rastieme. Pridajte sa k nám i Vy!
Počet zamestnancov
250-499 zamestnancov
ID: 4035081
Dátum zverejnenia: 17.2.2021
2021-02-17
lokalita: Bratislava Pozícia: Šéfkuchár Spoločnosť: GTH catering s.r.o.
Základná zložka mzdy (brutto): 1 200 EUR/mesiac