Hlavný kuchár - Vedúci zmeny-jednozmenná prevádzka PO-PIA
GTH catering s.r.o.
Miesto práce
Nitra
Nitra
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
01.05.2024
01.05.2024
Mzdové podmienky (brutto)
1 600 EUR/mesiac
1 600 EUR/mesiac
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
• Riadenie a organizovanie práce na úseku výroby a výdaja jedál vrátane pomocného personálu,
• Objednávanie materiálu pre výrobu na základe pripraveného jedálneho lístku,
• Zaisťovanie kvality, množstva a estetickej úpravy jedál,
• Zodpovednosť za včasnú výrobu a výdaj jedál s ohľadom na čas výdaja jedál,
• Zodpovednosť za plánovanie a tvorbu jedálnych lístkov,
• Riešenie prípadných pripomienok zo strany zákazníkov,
• Zaistenie mimoriadnych akcií,
• Zaisťovanie ostatných aktivít podľa pokynov.
Pracovná doba: PON-PIA 06:00- 14:30, víkendy a sviatky voľné
Varí sa približne 200 obedov
• Objednávanie materiálu pre výrobu na základe pripraveného jedálneho lístku,
• Zaisťovanie kvality, množstva a estetickej úpravy jedál,
• Zodpovednosť za včasnú výrobu a výdaj jedál s ohľadom na čas výdaja jedál,
• Zodpovednosť za plánovanie a tvorbu jedálnych lístkov,
• Riešenie prípadných pripomienok zo strany zákazníkov,
• Zaistenie mimoriadnych akcií,
• Zaisťovanie ostatných aktivít podľa pokynov.
Pracovná doba: PON-PIA 06:00- 14:30, víkendy a sviatky voľné
Varí sa približne 200 obedov
Informácie o výberovom konaní
Kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov. Ďakujeme za pochopenie
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Gastronómia
Prax na pozícii/v oblasti
Gastronómie, závodného stravovania
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- vyučenie v odbore a skúsenosti na podobnej pozícii výhodou
- samostatnosť, zodpovednosť a spoľahlivosť
- schopnosť tímovej práce
- organizačné a riadiace schopnosti
- príjemné vystupovanie
- samostatnosť, zodpovednosť a spoľahlivosť
- schopnosť tímovej práce
- organizačné a riadiace schopnosti
- príjemné vystupovanie
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
V GTH catering s.r.o. máte širokú možnosť uplatnenia sa vo všetkých oblastiach služieb, v ktorých spoločnosť pôsobí. Od technického zabezpečenia budov, cez upratovacie a administratívne služby až po prácu vo firemnej reštaurácii. V Slovenskej republike zamestnávame viac ako 250 ľudí a rastieme. Pridajte sa k nám i Vy!
Počet zamestnancov
250-499 zamestnancov
Kontakt
ID: 3969529
Dátum zverejnenia: 3.4.2024
2024-04-03
lokalita: Nitra Pozícia: Kuchár, Šéfkuchár Spoločnosť: GTH catering s.r.o.
Základná zložka mzdy (brutto): 1 600 EUR/mesiac