Vedúci prevádzky hotela Pieris

Grand Hotel Permon, s.r.o.

Miesto práce
okres Liptovský Mikuláš
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou, na základe pracovných skúseností

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Vykonáva a zodpovedá za úlohy podľa všeobecných povinností, zodpovednosti a práva vedúcich zamestnancov
Organizuje činnosť vedúcich stredísk, dbá aby vykonávali všetky úlohy včas a presne
Zabezpečuje dodržiavanie všetkých platných predpisov pre prácu zamestnancov verejného stravovania
Zodpovedá za plnenie všetkých platných podnikových noriem a predpisov v oblasti svojej pôsobnosti
Zabezpečuje správny chod reštauračného programu
Vykonnáva denné, mesačné a ročné uzávierky v reštauračnom programe

Zamestnanecké výhody, benefity

ubytovanie v hoteli
wellnees
využitie hotelových služieb

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

hotelierstvo

Ostatné znalosti

Microsoft Windows - Pokročilý

Vodičský preukaz

B

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

znalosť predpisov, noriem v oblasti stravovania ( HACCP, Potravinový kódex )
znalosť programu BlueGastro
dobré organizačné, manažérske a komunikačné schopnosti
schopnosť účelne organizovať a koordinovať prácu ( vrátane vlastnej aktivity )
časová flexibilita
odolnosť voči stresu
požadovaná prax minimálne 3 roky na pozícií vedúceho prevádzky alebo na podobnej riadiacej pozícií

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Hotelový komplex.

Počet zamestnancov

200-249 zamestnancov
ID: 1770195  Dátum zverejnenia: 23.10.2017  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou, na základe pracovných skúseností