Kuchár/ka - Sous Chef v najlepšie hodnotenej reštaurácii v Košickom kraji

GLOBAL FINA, s.r.o.

Miesto práce
Košice
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
Dohodou

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Pre kompletne zrekonštruovanú kaviareň a reštauráciu SLÁVIA, ktorá je súčasťou BOUTIQUE HOTELA SLÁVIA v srdci Košíc. Podľa hodnotenia viacerých hodnotiteľov ako Gurmán na Slovensku, TREND top reštaurácie aj celosvetového cestovateľského portálu Tripadvisor najlepšou reštauráciou v Košickom kraji, hľadáme kandidátov/tky na pozíciu Kuchár/ka - Sous Chef.
Vašou úlohou bude:
- predpríprava a príprava jedál na zverenom úseku
- príprava gastronomických a spoločenských akcií
- preberanie tovaru a starostlivosť o tovarové zásoby
- aktívny prístup pri tvorbe ponúk a menu
- spolupráca s obsluhou
- dodržiavanie hygieny, štandardov a noriem HACCP

Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny

950€, alebo dohodou na základe predchádzajúcich skúseností kandidáta

Zamestnanecké výhody, benefity

Práca v spoločnosti prevádzkujúcej viacero gasto prevádzok.
Možný profesionálny rast pod dohľadom uznávaného šéfkuchára a jeho tímu.
Práca v historickej a širokej verejnosti známej prevádzke.

Informácie o výberovom konaní

Ďakujeme všetkým kandidátom. Budeme reagovať len na záujemcov, ktorí spĺňajú požadované kritéria.

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

30.10.2019 (ostáva ešte 11 dní)

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

Hotelové, gastronómia

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- nutná predchádzajúca prax na pozícii kuchár minimálne 2 roky
- zručnosť, samostatnosť, flexibilita
- prax v zariadení podobného typu v zahraničí výhodou

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť sa zaoberá dlhé roky činnosťou v oblasti hotelierstva a gastronómie v Košiciach.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov

Adresa spoločnosti

GLOBAL FINA, s.r.o.
Werferova 1
040 01 Košice

Kontakt

ID: 3308438   Dátum zverejnenia: 7.10.2019   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   950€, alebo dohodou na základe predchádzajúcich skúseností kandidáta