Šéfkuchár do prevádzky v Twin city - Mondieu

GASTRO CENTRÁL s.r.o.

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Mzdové podmienky (brutto)
1 000 EUR/mesiac

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

V čase, kedy celé gastro prechádza mnohými zmenami, chce MONDIEU tvoriť jeho dôležitú súčasť. So svojimi zamestnancami sa snaží zdokonaľovať a pozdvihnúť úroveň gastronómie nášho regiónu. Zároveň sa chce stať inšpiratívnou značkou s nezameniteľným rukopisom.

Preto hľadáme šéfkuchára, ktorý má rád Mondieu koncept, nebojí sa vymýšľať nové veci a chce sa stáť členom Mondieu tímu.
Pracovná doba Pondelok-Piatok - 7:00-15:00

Náš nový kolega sa stane súčasťou expandujúcej slovenskej spoločnosti, ktorá zveľaďuje tento gastrokoncept už niekoľko rokov. Prevádzky sú umiestnené v exkluzívnych lokalitách Bratislavy, Prahy, Košíc a Dubaja. Mondieu predstavuje kvalitný à la carte organic bistro koncept. Najlepší zamestnanci Mondieu majú možnosť po čase dostať vlastnú franšízovú prevádzku. Prvé zoznámenie s nami môžete absolvovať na www.mondieu.sk – uvidieť, ovoňať, ochutnať a precítiť – príďte osobne.

Náplñ práce:
* zodpovednosť za chod kuchyne, vedenie tímu, organizácia práce
* normovanie jedál – práca s PC – MS Office
* zodpovednosť za kvalitu jedál, dodržiavanie hygienických predpisov
* organizovanie denného plánu a rozdeľovanie práce kolegom
* spolupráca s manažérom prevádzky

Zamestnanecké výhody, benefity

* možnosť kariérneho rastu
* získanie nových znalostí v oblasti gastronómie
* možnosť práce v atraktívnej prevádzke
* balík firemných benefitov
* práca v stabilnej spoločnosti
*možnosť vycestovania do iných krajín
*strava plne hradená zamestnávateľom

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť vlastní viacero gastro prevádzok na Slovensku a v Čechách.

Adresa spoločnosti

GASTRO CENTRÁL s.r.o.
Miletičova 1
821 08 Bratislava - mestská časť Ružinov

Kontakt

ID: 3965718  Dátum zverejnenia: 10.9.2020  Základná zložka mzdy (brutto): 1 000 EUR/mesiac