Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Prevádzkový manažér pre Gašperov mlyn a Moment
FIRES, s.r.o.
Miesto práce
Batizovce
Batizovce
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
1 400 EUR/mesiac
1 400 EUR/mesiac
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- dohľad nad plynulou prevádzkou oboch reštaurácií a ubytovania
- starostlivosť o aktuálnych zamestnancov, hodnotiace pohovory
- kontrola a dohliadanie na efektívnosť pracovných rozpisov
- spolupráca s personálnym oddelením, príprava a evidencia podkladov pre personalistiku
- nábor a tréning nových zamestnancov
- dohľad nad dodržiavaním štandardov konceptov a kvality jednotlivých
jedál a služieb
- dohľad nad cenotvorbou/tvorbou cenových kalkulácií
- dohľad nad skladovými zásobami, dennými uzávierkami a inventúrami
- starostlivosť a práca so stálymi hosťami - komunikácia s nimi
- tvorba a vyhodnocovanie prevádzkových podkladov - vytváranie štatistík a následne nástrojov pre zvyšovanie predaja
- dodržiavanie štandardov HACCP a BOZP
- starostlivosť o aktuálnych zamestnancov, hodnotiace pohovory
- kontrola a dohliadanie na efektívnosť pracovných rozpisov
- spolupráca s personálnym oddelením, príprava a evidencia podkladov pre personalistiku
- nábor a tréning nových zamestnancov
- dohľad nad dodržiavaním štandardov konceptov a kvality jednotlivých
jedál a služieb
- dohľad nad cenotvorbou/tvorbou cenových kalkulácií
- dohľad nad skladovými zásobami, dennými uzávierkami a inventúrami
- starostlivosť a práca so stálymi hosťami - komunikácia s nimi
- tvorba a vyhodnocovanie prevádzkových podkladov - vytváranie štatistík a následne nástrojov pre zvyšovanie predaja
- dodržiavanie štandardov HACCP a BOZP
Zamestnanecké výhody, benefity
- finančné ohodnotenie nadštandardných výkonov;
- práca v príjemnom pracovnom prostredí a priateľskom kolektíve;
- podpora vzdelávania - organizácia kurzov na prevádzkach aj mimo nich;
- príležitosť ďalšieho uplatnenia;
- príležitosť zvýšenia platu v závislosti od odborných znalostí konkrétneho uchádzača;
- práca v príjemnom pracovnom prostredí a priateľskom kolektíve;
- podpora vzdelávania - organizácia kurzov na prevádzkach aj mimo nich;
- príležitosť ďalšieho uplatnenia;
- príležitosť zvýšenia platu v závislosti od odborných znalostí konkrétneho uchádzača;
Informácie o výberovom konaní
Prosíme o zaslanie životopisu na adresu [email protected] .
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
Vzdelanie v odbore
Hotelierstvo / ekonomické odbory / HR
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Ostatné znalosti
BlueGastro - Základy
Microsoft Excel - Základy
Microsoft Word - Pokročilý
Microsoft Excel - Základy
Microsoft Word - Pokročilý
Vodičský preukaz
B
Prax na pozícii/v oblasti
Hotelierstvo / ekonomické odbory / HR
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- skúsenosti z oblasti personalistiky a s riadením ľudí
- príjemné vystupovanie a komunikatívnosť;
- priateľská povaha;
- zodpovednosť, sebestačnosť, flexibilita, spoľahlivosť;
- korektnosť, lojálnosť, pracovitosť;
- organizačné schopnosti
- príjemné vystupovanie a komunikatívnosť;
- priateľská povaha;
- zodpovednosť, sebestačnosť, flexibilita, spoľahlivosť;
- korektnosť, lojálnosť, pracovitosť;
- organizačné schopnosti
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sme moderná rodinná firma, ktorá vlastní reštauračné a ubytovacie prevádzky Gašperov mlyn a Moment - bistro & ubytovanie. Gašperov mlyn sa dlhodobo drží na vrchole rebríčkov najlepších reštaurácií na Slovensku a bistro Moment je jeho sesterskou prevádzkou. Podobne ako v Gašperovom mlyne, aj v Momente si zakladáme najmä na chutnom jedle pripravenom z čerstvých, sezónnych surovín, príjemnej obsluhe a atmosfére v štýlovom prostredí či skvelých vínach.
Počet zamestnancov
25-49 zamestnancov
ID: 4081239
Dátum zverejnenia: 15.5.2021
2021-05-15
lokalita: Batizovce Pozícia: Prevádzkový manažér Spoločnosť: FIRES, s.r.o.
Základná zložka mzdy (brutto): 1 400 EUR/mesiac