Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Kuchár/ka, zástupca šéfkuchára ( SOUS CHEF ) Hotel ENCHANTÉ ****
ENCHANTÉ BUSINESS COMPANY s.r.o.
Miesto práce
Škultétyho 15, okres Prešov
Škultétyho 15, okres Prešov
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, na dohodu (brigády)
plný úväzok, na dohodu (brigády)
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
dohodou
dohodou
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- vedenie tímu kuchárov na danej smene
- finálna úprava pokrmov pred priamym podávaním
- dohľad a príprava jedál teplej a studenej kuchyne podľa stanovených receptúr
- zabezpečovanie dennej prevádzky kuchyne, vrátane objednávanie tovaru
- spolupráca pri tvorbe jedálnych lístkov, špeciálnych ponúk a kalkulácií jedál
- sledovanie zásob a ekonomické narábanie so surovinami
- udržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku podľa hygienických predpisov
- zabezpečenie kvality pripravených pokrmov
- dodržiavanie HACCP
- finálna úprava pokrmov pred priamym podávaním
- dohľad a príprava jedál teplej a studenej kuchyne podľa stanovených receptúr
- zabezpečovanie dennej prevádzky kuchyne, vrátane objednávanie tovaru
- spolupráca pri tvorbe jedálnych lístkov, špeciálnych ponúk a kalkulácií jedál
- sledovanie zásob a ekonomické narábanie so surovinami
- udržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku podľa hygienických predpisov
- zabezpečenie kvality pripravených pokrmov
- dodržiavanie HACCP
Zamestnanecké výhody, benefity
-Dlhodobé perspektívne zamestnanie v atraktívnej hotelovej reštaurácii v príjemnom
prostredí.
-pracovné oblečenie
-zamestnanecká strava
-variabilný program odmeňovania
- fixný plat
- vzdelávanie
-Práca v modernej prevádzke
prostredí.
-pracovné oblečenie
-zamestnanecká strava
-variabilný program odmeňovania
- fixný plat
- vzdelávanie
-Práca v modernej prevádzke
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
turizmus, hotelierstvo
Ostatné znalosti
Microsoft Word - Základy
Microsoft Excel - Základy
Microsoft Outlook - Základy
Microsoft Excel - Základy
Microsoft Outlook - Základy
Počet rokov praxe
1
Osobnostné predpoklady a zručnosti
príjemné vystupovanie, komunikatívnosť, spoľahlivosť, samostatnosť, ústretovosť k zákazníkom
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Hotel ENCHANTÉ **** poskytuje svojim hosťom luxusné ubytovanie.
Reštaurácia sa môže pochváliť vybranou medzinárodnou ako aj typickou slovenskou regionálnou kuchyňou.
Hľadáme nových kolegov do nášho týmu.
www.hotelenchante.sk
Reštaurácia sa môže pochváliť vybranou medzinárodnou ako aj typickou slovenskou regionálnou kuchyňou.
Hľadáme nových kolegov do nášho týmu.
www.hotelenchante.sk
Počet zamestnancov
10-19 zamestnancov
ID: 2183984
Dátum zverejnenia: 9.12.2017
2017-12-09
lokalita: okres Prešov Pozícia: Kuchár Spoločnosť: ENCHANTÉ BUSINESS COMPANY s.r.o.
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: dohodou