Obsluha kuchár/ka výdajného pultu/grilu

Ďumbierska, s. r. o.

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, na dohodu (brigády)
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
700 EUR/mesiac

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

-prijímanie objednávok od čašníkov;
-príprava jedál podľa poradia objednávok a vždy v súlade s Hummusbar receptúrou;
-dodržiavanie gramáží, správnych postupov, metód príprav a servírovania, podľa interných pravidiel Hummusbaru;
-byť zodpovedný za svoje pracovisko, udržiavať ho v čistote, upratané a dobre organizované podľa Hummusbar čistiaceho protokolu;
-riadiť sa podľa otváracích a zatváracích postupov podľa Hummusbar otváracieho a zatváracieho procesu výdajnej kuchyne;
-kontrola čerstvosti a kvality jedla;
-pri preberaní prísad/potravín kontrola kvality a správne uskladnenie podľa FIFO procedúry;
-udržiavať v čistote pracovné náradie, kuchynskú technológiu a kuchynský inventár podľa návodu na údržbu technológie;

Zamestnanecké výhody, benefity

- vstupné zaškolenie
- zamestnanecké zľavy
- práca v novom prostredí a v skvelom kolektíve
- istota a dlhodobé zázemie

Informácie o výberovom konaní

V prípade, že Vás naša ponuka zaujala, zašlite nám, prosím, svoj životopis s fotografiou na nižšie uvedený e-mail. Zaslaním Vášho životopisu zároveň dávate súhlas so spracovaním Vašich osobných údajov uvedených v životopise za účelom výberu uchádzačov v zmysle Zákona č. 122/2013 Z.z o ochrane osobných údajov.

Ďakujeme za prejavený záujem pracovať v našej spoločnosti. Kontaktovať budeme iba vybraných uchádzačov.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy

Vzdelanie v odbore

Gastronómia

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Začiatočník (A2)

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- optimistická osobnosť
- zodpovedný prístup k práci
- príjemné vystupovanie
-komunikačné schopnosti
-kultivovaný slovný prejav
- tímový hráč
- schopnosť učiť sa
- manuálna zručnosť a zmysel pre čistotu

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

História tradičnej viedenskej pekárne Ankerbrot je ojedinelým spôsobom prepojená so samotnou históriou mesta. Založili ju v roku 1891 v mestskej štvrti Favoriten bratia Mendelovci. Samotný názov ANKER pochádza z nemeckého prekladu slova „kotva“ a symbolizuje dôveryhodnosť. V minulosti bol tento názov ako punc kvality vyrážaný aj do samotných pekárenských produktov ANKER.
Dnes je ANKER so svojimi 140 filiálkami najväčšou pekárenskou sieťou v Rakúsku. Svoje pôsobenie na Slovensku začal ANKER v roku 2012 založením franšízovej pobočky v Bratislave. Od svojho vzniku sa spoločnosť dynamicky rozvíja a rastie.
"Len to najlepšie je náš každodenný chlieb". Našim cieľom je prinášať zákazníkom len to najlepšie. Pri výrobe chleba, pečiva a všetkých našich produktov používame len suroviny tej najvyššej kvality. Samozrejmosťou je absolútna čerstvosť našich výrobkov. Každý zákazník je pre nás dôležitý a máme radi výzvy. Snažíme sa uspokojiť aj tie najnáročnejšie požiadaviek a potreby našich zákazníkov. V kvalite našich produktov sa odzrkadľujú aj rozsiahle skúsenosti prvotriednej viedenskej pekárne, ktorej tradícia začala pred viac ako 120 rokmi.
V ANKERi ide dlhoročná tradícia ruka v ruke s inováciou. Využívame nielen moderné výrobné metódy a technológie, ale sledujeme aj najnovšie trendy v stravovaní, čoho dôkazom je aj dynamicky sa rozvíjajúce portfólio našich produktov. U nás si prídu na svoje i vegetariáni, vegáni, či ľudia s intoleranciou na lepok.

Počet zamestnancov

25-49 zamestnancov
ID: 3372028  Dátum zverejnenia: 9.6.2020  Základná zložka mzdy (brutto): 700 EUR/mesiac