Kuchár/Kuchárka
Dubliner Irish Pub
Miesto práce
Sedlárska 6, Bratislava
Sedlárska 6, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
1 900 - 2 500 EUR/mesiac
1 900 - 2 500 EUR/mesiac
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Hľadáme kuchára do našej zabehnutej prevádzky v centre mesta. Náplň práce pozostáva z prípravy a la carte a denného menu. Prevádzka je zameraná na kuchyňu z prevažne mäsových a minútkových jedál.
Pracuje sa (na dve zmeny) formou dlhého/krátkeho týždňa. Avšak, možná je aj flexibilnejšie nastavená pracovná doba v prípade potreby a spoločnej dohody.
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- zabezpečenie kvality pripravených pokrmov podľa receptúr
- dodržiavanie správnych technologických postupov
- podieľanie sa na príprave jedálneho lístka
- organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál
- zodpovednosť za skladové zásoby základných surovín
- dodržiavanie hygienických noriem a čistoty na pracovisku
Pracuje sa (na dve zmeny) formou dlhého/krátkeho týždňa. Avšak, možná je aj flexibilnejšie nastavená pracovná doba v prípade potreby a spoločnej dohody.
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- zabezpečenie kvality pripravených pokrmov podľa receptúr
- dodržiavanie správnych technologických postupov
- podieľanie sa na príprave jedálneho lístka
- organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál
- zodpovednosť za skladové zásoby základných surovín
- dodržiavanie hygienických noriem a čistoty na pracovisku
Zamestnanecké výhody, benefity
- garancia pravidelne vyplácanej mzdy
- práca v stabilnom a zabehnutom prostredí s dlhoročnou tradíciou
- zabezpečenie stravy a pitného režimu na náklady firmy
- preplácanie dovoleniek, odmeny, a ďalšie bonusy podmienené výkonom
-práca počas celého roka
- práca v stabilnom a zabehnutom prostredí s dlhoročnou tradíciou
- zabezpečenie stravy a pitného režimu na náklady firmy
- preplácanie dovoleniek, odmeny, a ďalšie bonusy podmienené výkonom
-práca počas celého roka
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
kuchár
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
-pozitívny vzťah k vareniu a gastronómii
-spoľahlivosť
- zodpovednosť za chod kuchyne a používaných surovín, ich čerstvosť a následne ich efektívne využívanie
-odolnosť voči stresu
-časová flexiblita/ ústretovosť
-spoľahlivosť
- zodpovednosť za chod kuchyne a používaných surovín, ich čerstvosť a následne ich efektívne využívanie
-odolnosť voči stresu
-časová flexiblita/ ústretovosť
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Tradičný Írsky pub v centre Bratislavy so širokou ponukou jedál a nápojov.
Počet zamestnancov
20-24 zamestnancov
Kontakt
ID: 4682284
Dátum zverejnenia: 14.4.2024
2024-04-14
lokalita: Bratislava Pozícia: Kuchár, Šéfkuchár Spoločnosť: Dubliner Irish Pub
Základná zložka mzdy (brutto): 1 900 EUR/mesiac