Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Vedúci prevádzky Bistra, kaviarne a vinotéky
DT-SMART s.r.o
Miesto práce
Hlavná, 080 01 Prešov
Hlavná, 080 01 Prešov
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády), živnosť
plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády), živnosť
Termín nástupu
1.5.2019
1.5.2019
Mzdové podmienky (brutto)
1050
1050
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Si komunikatívny, rád pracuješ s ľudmi a máš dostatočnú prax v odbore ? Hľadáš nové výzvy, si cieľavedomý, flexibilný a chceš, aby tvoja práca nadobudla nový rozmer ?
Tak potom chceme práve Teba!
Novovznikajúci gastroprojekt v centre Prešova bude svojím konceptom úplnou novinkou. Preto do nášho mladého kolektívu hľadáme rovnakého nadšenca ako sme my -ideálne s citom pre detail v servise, v prezentácii a chuťou robiť veci inak :-)
Súrne hľadáme VEDÚCEHO PREVÁDZKY, ideálne s praxou, ktorého náplňou práce bude :
- Organizovanie, riadenie, kontrola a zodpovednosť za plynulý a bezproblémový chod reštaurácie (bistra), kaviarne a vinotéky.
- Komunikácia s dodávateľmi, objednávanie tovaru.
- Vedenie, koordinácia a motivácia pracovníkov (kontrolná a riadiaca činnosť)
- Rozpis zmien, evidencia a kontrola dochádzky, príprava podkladov pre mzdovú a finančnú účtáreň.
- Dohliadanie nad dodržiavaním štandardov (obsluhy, komunikácie ...) a celkového konceptu (od raňajok, bistra, vinotéky, svadieb, akcií...).
- Dohliadanie nad dodržiavaním zákonných noriem a predpisov pre Gastro prevádzku počas služby (pokladničné systémy, závierky, zúčtovanie, HACCP normy, preventívne kontroly nad ich dodržiavaním, zapisovaním, evidenciou...)
- Dodržiavanie vysokej úrovne servisu poskytovaného zákazníkom, efektívne riešenie sťažnosti zákazníkov.
- Zabezpečenie a organizácia fyzických inventúr tovaru a skladových zásob.
-Vedenie skladového hospodárstva pre kuchyňu aj bar.
- Vypracovávanie kalkulácii a cenových ponúk.
Tak potom chceme práve Teba!
Novovznikajúci gastroprojekt v centre Prešova bude svojím konceptom úplnou novinkou. Preto do nášho mladého kolektívu hľadáme rovnakého nadšenca ako sme my -ideálne s citom pre detail v servise, v prezentácii a chuťou robiť veci inak :-)
Súrne hľadáme VEDÚCEHO PREVÁDZKY, ideálne s praxou, ktorého náplňou práce bude :
- Organizovanie, riadenie, kontrola a zodpovednosť za plynulý a bezproblémový chod reštaurácie (bistra), kaviarne a vinotéky.
- Komunikácia s dodávateľmi, objednávanie tovaru.
- Vedenie, koordinácia a motivácia pracovníkov (kontrolná a riadiaca činnosť)
- Rozpis zmien, evidencia a kontrola dochádzky, príprava podkladov pre mzdovú a finančnú účtáreň.
- Dohliadanie nad dodržiavaním štandardov (obsluhy, komunikácie ...) a celkového konceptu (od raňajok, bistra, vinotéky, svadieb, akcií...).
- Dohliadanie nad dodržiavaním zákonných noriem a predpisov pre Gastro prevádzku počas služby (pokladničné systémy, závierky, zúčtovanie, HACCP normy, preventívne kontroly nad ich dodržiavaním, zapisovaním, evidenciou...)
- Dodržiavanie vysokej úrovne servisu poskytovaného zákazníkom, efektívne riešenie sťažnosti zákazníkov.
- Zabezpečenie a organizácia fyzických inventúr tovaru a skladových zásob.
-Vedenie skladového hospodárstva pre kuchyňu aj bar.
- Vypracovávanie kalkulácii a cenových ponúk.
Zamestnanecké výhody, benefity
-Ponúkame možnosť školení i kariérneho rastu.
- Práca v atraktívnom prostredí so zaujímavým konceptom v centre mesta.
- Zamestnanecká zľava
- Program odporuč kolegu
- Bezplatná zamestnanecká strava
- Teambuildingy
-Pracovné oblečenie
- Práca v priateľskom a mladom kolektíve.
- Rešpektujeme tvoj osobný čas a preto máme systém zmien dohodnutý vopred!
- Práca v atraktívnom prostredí so zaujímavým konceptom v centre mesta.
- Zamestnanecká zľava
- Program odporuč kolegu
- Bezplatná zamestnanecká strava
- Teambuildingy
-Pracovné oblečenie
- Práca v priateľskom a mladom kolektíve.
- Rešpektujeme tvoj osobný čas a preto máme systém zmien dohodnutý vopred!
Informácie o výberovom konaní
Podrobné informácie o platových podmienkach - pri osobnom pohovore.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
Vzdelanie v odbore
gastro, kuchyňa, hotelierstvo, reštaurácia, cestovný ruch
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Začiatočník (A2)
Ostatné znalosti
Fakturácia - Základy
Hospodárska korešpondencia - Základy
Skladové hospodárstvo - Pokročilý
Microsoft Word - Základy
Microsoft Excel - Základy
Pokladňa - Základy
Hospodárska korešpondencia - Základy
Skladové hospodárstvo - Pokročilý
Microsoft Word - Základy
Microsoft Excel - Základy
Pokladňa - Základy
Vodičský preukaz
B
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Očakávame od PREVÁDZKARA :
- Minimálne 2 ročná prax na podobnej pozícii
- Skúsenosti s vedením tímu
- Schopnosť viesť a motivovať tím prevádzky k dosiahnutiu stanovených výsledkov predaja spokojnosti zákazníkov
- Vynikajúce organizačné schopnosti a vysoké pracovné nasadenie
- Vynikajúci zákaznícky servis a dobré medziľudské komunikačné schopnosti
- Spoľahlivosť a aktívny prístup k práci
- Zvládanie konfliktných situácii
- Schopnosť zvládania stresových situácií
- Minimálne 2 ročná prax na podobnej pozícii
- Skúsenosti s vedením tímu
- Schopnosť viesť a motivovať tím prevádzky k dosiahnutiu stanovených výsledkov predaja spokojnosti zákazníkov
- Vynikajúce organizačné schopnosti a vysoké pracovné nasadenie
- Vynikajúci zákaznícky servis a dobré medziľudské komunikačné schopnosti
- Spoľahlivosť a aktívny prístup k práci
- Zvládanie konfliktných situácii
- Schopnosť zvládania stresových situácií
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Spoločnosť pôsobí v oblasti gastro sektoru a ubytovacích služieb. Prevádzkujeme reštauráciu v centre mesta s atraktívnym moderným konceptom v stravovaní, súčasťou ktorého je aj kaviareň, vinotéka a apartmány. Disponujeme nádhernou veľkou letnou záhradou v átriu, ktorá ponúka našim hosťom súkromie na letné posedenia pod hviezdami, rodinné oslavy, svadby, či firemné eventy.
Naším cieľom je spájať a inšpirovať ľudí prostredníctvom príjemných zážitkov . A to nie len z jedla, ale celkovej atmosféry a zaujímavých podujatí...koncerty, degustácie, školy varenia, maľovanie, workshopy...Sme rodinný podnik a riadime sa mottom " Umenie je už v radosti z práce a v jej dokonalosti."
Naším cieľom je spájať a inšpirovať ľudí prostredníctvom príjemných zážitkov . A to nie len z jedla, ale celkovej atmosféry a zaujímavých podujatí...koncerty, degustácie, školy varenia, maľovanie, workshopy...Sme rodinný podnik a riadime sa mottom " Umenie je už v radosti z práce a v jej dokonalosti."
ID: 3640815
Dátum zverejnenia: 9.4.2019
2019-04-09
lokalita: okres Prešov Pozícia: Vedúci prevádzky Spoločnosť: DT-SMART s.r.o
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1050