Diétny kuchár/ka - špecialista

DORA Gastro Slovakia, a. s.

Miesto práce
Banská Bystrica
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
670 € + 20% odmeny

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- samostatne pripravuje a distribuuje pacientsku stravu
- pacientske jedlá pripravuje samostatne
- pri príprave jedál plní pokyny šéfkuchára a asistenta výživy
- vykonáva všetky pomocné práce pri príprave jedál
- pri príprave a distribúcii jedál dodržiava stanovený časový harmonogram
- počas práce plní pokyny šéfkuchára a asistenta výživy
- dbá na dodržiavanie zásad HACCP

Pracuje sa v systéme dlhý a krátky pracovný týždeň.
Nutný zdravotný preukaz pracovníka v potravinárstve.

Zamestnanecké výhody, benefity

- stabilné pracovné prostredie v zabehnutej prevádzke
- práca v nových, kompletne zrekonštruovaných priestoroch
- stravovanie, príspevok na dôchodkové poistenie
- variabilná zložka mzdy
- zabezpečenie pitného režimu na pracovisku

Informácie o výberovom konaní

Všetkým záujemcom vopred ďakujeme za zaslanie životopisov. Odpovedať budeme na zaslané životopisy, ktoré spĺňajú požadované podmienky. Ďakujeme za porozumenie.

Na výkon tohto zamestnania sa vyžaduje Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov ( hygienické minimum )podľa zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov.
V zmysle Vyhlášky MZ SR č. 585/2008 Z.z. môže byť odborná spôsobilosť získaná vzdelaním vymenovaným v danej vyhláške alebo vykonaním skúšok na RÚVZ a získaním Osvedčenia o odbornej spôsobilosti na vykonávanie epidemiologicky závažných činností pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- organizovanie a plánovanie práce
- samostatnosť aj tímová práca
- spoľahlivosť, zodpovednosť
- pracovitosť
- zmysel pre poriadok a čistotu

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Sme spoločnosť, ktorá poskytuje stravovacie služby, investuje do nemocničných stravovacích zariadení a dlhodobo ich prevádzkuje. V súčasnosti spravujeme stravovacie zariadenia v nemocniciach v Banskej Bystrici, Poprade, Trnave, Trenčíne a Mladej Boleslave.

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov
ID: 3157828  Dátum zverejnenia: 6.4.2018  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 670 € + 20% odmeny