Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Asistent výživy - diétna sestra
DORA Gastro Slovakia, a. s.
Miesto práce
Trnava
Trnava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď
ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
725 EUR
725 EUR
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- kontroluje a organizuje prípravu stravy v súlade s poznatkami zdravej a liečebnej výživy, predpisy stravy pre jednotlivé diéty a pre celé zdravotnícke zariadenie vrátane prepočtov biologickej a energetickej hodnoty diét podľa pravidiel v zdravotníckom zariadení
- odborne posudzuje sortiment potravín
- zodpovedá za dodržanie správnej technológie pri príprave diét
- zodpovedá za včasnú degustáciu všetkých pripravených liečebných diét a vyhotovuje o tom zápisnicu
- zodpovedá za dodržiavanie platných noriem pri výrobe a distribúcii pacientskej stravy
- vykonáva dohľad nad hygienou pri expedícii pokrmov zo stravovacej prevádzky
- zabezpečuje odbornú poradenskú činnosť v oblasti klinickej výživy
- zabezpečuje kontinuálne vzdelávanie ostatných pracovníkov prevádzky po dietetickej stránke
- kontroluje dodržiavanie časového harmonogramu výdaja pacientskej stravy
- kontroluje záručné lehoty a kvalitu potravín vydávaných zo skladu
- kontroluje váhu porcií mäsa a vyhotovuje o tom zápis do kuchynskej knihy
- spolupracuje pri zostavovaní jedálnych lístkov
- odborne posudzuje sortiment potravín
- zodpovedá za dodržanie správnej technológie pri príprave diét
- zodpovedá za včasnú degustáciu všetkých pripravených liečebných diét a vyhotovuje o tom zápisnicu
- zodpovedá za dodržiavanie platných noriem pri výrobe a distribúcii pacientskej stravy
- vykonáva dohľad nad hygienou pri expedícii pokrmov zo stravovacej prevádzky
- zabezpečuje odbornú poradenskú činnosť v oblasti klinickej výživy
- zabezpečuje kontinuálne vzdelávanie ostatných pracovníkov prevádzky po dietetickej stránke
- kontroluje dodržiavanie časového harmonogramu výdaja pacientskej stravy
- kontroluje záručné lehoty a kvalitu potravín vydávaných zo skladu
- kontroluje váhu porcií mäsa a vyhotovuje o tom zápis do kuchynskej knihy
- spolupracuje pri zostavovaní jedálnych lístkov
Zamestnanecké výhody, benefity
- stabilné pracovné prostredie v zabehnutej prevádzke
- práca v nových, kompletne zrekonštruovaných priestoroch
- stravovanie, príspevok na dôchodkové poistenie
- variabilná zložka mzdy
- zabezpečenie pitného režimu na pracovisku
- práca v nových, kompletne zrekonštruovaných priestoroch
- stravovanie, príspevok na dôchodkové poistenie
- variabilná zložka mzdy
- zabezpečenie pitného režimu na pracovisku
Informácie o výberovom konaní
Všetkým záujemcom vopred ďakujeme za zaslanie životopisov. Kontaktovať budeme iba tých záujemcov, ktorí spĺňajú požiadavky na vzdelanie.
ZÁUJEMKYŇA MUSÍ SPĹŇAŤ POŽIADAVKY O VZDELANÍ, tak ako ich definuje legislatíva, Nariadenie vlády SR č.296/2010 Z.z. o odbornej spôsobilosti na výkon zdravotníckeho povolania... §26 hovorí:
1. Odborná spôsobilosť na výkon pracovných činností v zdravotníckom povolaní asistent výživy / diétna sestra sa získava nadobudnutím
a.) vysokoškolského vzdelania prvého stupňa v bakalárskom študijnom programe v študijnom odbore fyziologická a klinická výživa alebo
b.) úplného odborného vzdelania v študijnom odbore asistent výživy.
2. Odborná spôsobilosť na výkon špecializovaných pracovných činností sa získava špecializačným štúdium v špecializačnom odbore liečebná výživa.
ZÁUJEMKYŇA MUSÍ SPĹŇAŤ POŽIADAVKY O VZDELANÍ, tak ako ich definuje legislatíva, Nariadenie vlády SR č.296/2010 Z.z. o odbornej spôsobilosti na výkon zdravotníckeho povolania... §26 hovorí:
1. Odborná spôsobilosť na výkon pracovných činností v zdravotníckom povolaní asistent výživy / diétna sestra sa získava nadobudnutím
a.) vysokoškolského vzdelania prvého stupňa v bakalárskom študijnom programe v študijnom odbore fyziologická a klinická výživa alebo
b.) úplného odborného vzdelania v študijnom odbore asistent výživy.
2. Odborná spôsobilosť na výkon špecializovaných pracovných činností sa získava špecializačným štúdium v špecializačnom odbore liečebná výživa.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské II. stupňa
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské II. stupňa
Vzdelanie v odbore
odborné vzdelanie v odbore asistent výživy
Pozícia je vhodná pre absolventa
Áno
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- pozornosť, spoľahlivosť, komunikatívnosť
- analyzovanie a riešenie problémov
- samostatnosť aj tímová práca
- rozhodovanie
- analyzovanie a riešenie problémov
- samostatnosť aj tímová práca
- rozhodovanie
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sme spoločnosť, ktorá poskytuje stravovacie služby, investuje do nemocničných stravovacích zariadení a dlhodobo ich prevádzkuje. V súčasnosti spravujeme stravovacie zariadenia v nemocniciach v Banskej Bystrici, Poprade, Trnave, Trenčíne a Mladej Boleslave.
Počet zamestnancov
100-149 zamestnancov
ID: 3157793
Dátum zverejnenia: 19.9.2018
2018-09-19
lokalita: okres Trnava Pozícia: Asistent výživy Spoločnosť: DORA Gastro Slovakia, a. s.
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 725 EUR