Kuchár/ Kuchárka
Dom sociálnych služieb Senecio,n.o.
Miesto práce
Na grbe, Devínska Nová Ves
Na grbe, Devínska Nová Ves
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
Dohodou
Dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 200 EUR/mesiacpríplatky, 13 plat, odmeny
1 200 EUR/mesiacpríplatky, 13 plat, odmeny
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- zodpovedá za riadny chod kuchyne a riadi jej činnosť,
- zabezpečuje prípravu stravy, dodržuje gramáž podľa platných noriem obsiahnutých v normovacích knihách, dodržiava prípravu jedál podľa platného jedálneho lístka,
- dodržuje časový harmonogram výdaja jedál,
- zabezpečuje objednávanie tovaru, riadne preberá dodaný tovar od dodávateľov podľa dodacích listov /faktúr/,
- vykonáva denné normovanie podľa jedálneho lístka daných noriem, podľa aktuálneho počtu stravníkov na deň,
- usmerňuje a kontroluje činnosť smenového kuchára v kuchyni.
- zabezpečuje prípravu stravy, dodržuje gramáž podľa platných noriem obsiahnutých v normovacích knihách, dodržiava prípravu jedál podľa platného jedálneho lístka,
- dodržuje časový harmonogram výdaja jedál,
- zabezpečuje objednávanie tovaru, riadne preberá dodaný tovar od dodávateľov podľa dodacích listov /faktúr/,
- vykonáva denné normovanie podľa jedálneho lístka daných noriem, podľa aktuálneho počtu stravníkov na deň,
- usmerňuje a kontroluje činnosť smenového kuchára v kuchyni.
Zamestnanecké výhody, benefity
- mimoriadne odmeny za pracovné výkony,
- polročné, koncoročné odmeny,
- odmeny pri pracovných a životných jubileách,
- zvýhodnené príspevky na stravovanie.
- polročné, koncoročné odmeny,
- odmeny pri pracovných a životných jubileách,
- zvýhodnené príspevky na stravovanie.
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
stredoškolské bez maturity
Vzdelanie v odbore
gastronómia
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk - Expert (C2)
Prax na pozícii/v oblasti
kuchár, hlavný kuchár, šéfkuchár
Počet rokov praxe
1
Osobnostné predpoklady a zručnosti
samostatnosť, zodpovednosť, zdravotná a odborná spôsobilosť.
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Domov sociálnych služieb Senecio, n.o. v Bratislave v Devínskej Novej Vsi je poskytovateľom 24 hodinovej starostlivosti seniorom, ktorí si pre svoj nepriaznivý zdravotný stav vyžadujú nepretržitú opateru.
Počet zamestnancov
20-24 zamestnancov
Kontakt
ID: 5319945
Dátum zverejnenia: 8.7.2026
2026-07-08
lokalita: Bratislava Pozícia: Kuchár/kuchárka Spoločnosť: Dom sociálnych služieb Senecio,n.o.
Základná zložka mzdy (brutto): 1 200 EUR/mesiac