Barman/ Barmanka pre Swissôtel Damian Jasna
DAMIAN JASNA HOTEL RESORT & RESIDENCES s.r.o.
Demänovská Dolina
plný úväzok, na dohodu (brigády)
hneď
1 400 - 1 550 EUR/mesiac+ príplatky v zmysle zákonníka práce sú samozrejmosťou.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Pripojte sa k celosvetovej sieti hotelov Accor a staňte sa súčasťou nášho dynamického tímu!
Hľadáme vášnivého barmana/barmanku, ktorý/á má záujem o neustále vzdelávanie a zlepšovanie svojich zručností v oblasti barmanstva.
Vaše povinnosti zahŕňajú:
Vytvárať príjemnú atmosféru pre hostí poskytovaním kvalitných barmanských služieb.
Pozorovať náladu hostí a primerane na ňu reagovať.
Byť pozorný k hosťom a zistiť ich preferencie ohľadom nápojov.
Namiešať vynikajúce nápoje a profesionálne ich odprezentovať.
Dôsledne dodržiavať receptúry a zachovávať profesionálny prístup.
Udržiavať diskrétnosť a rešpektovať súkromie hostí.
Mať pod kontrolou bar, zabezpečiť jeho čistotu a dostatočné zásoby, ako aj pripraviť "Mise en place".
Pripravovať a prezentovať špeciálne nápoje alebo koktaily podľa aktuálnych trendov.
Spolupracovať s kolegami pri organizovaní tematických večerov a akcií.
Typický deň na pozícii barmana/barmanky zahŕňa:
Prípravu a servírovanie nápojov v rušnom prostredí baru, pričom zabezpečujete spokojnosť hostí.
Aktívnu interakciu s hosťami, predvádzanie svojej zručnosti a zdieľanie znalostí o nápojoch a koktailoch.
Pracovná doba pre túto pozíciu je:
S dôrazom na flexibilitu a ochotu pracovať cez víkendy a sviatky.
Pracovný čas je zvyčajne 9:00 - 21:00 alebo 11:00 - 23:00, s možnosťou predĺženia podľa potreby prevádzky
Zamestnanecké výhody, benefity
Pracovné stáže v rámci celosvetovej siete hotelov
Zvýhodnené ceny ubytovania v sieťových hoteloch po celom svete
Vstupy do hotelového wellness, fitness, ranné plávanie
Zamestnanecké zľavy na naše produkty a služby, aby ste mohli vychutnávať naše jedlá, nápoje a služby aj mimo pracovného času
Ocenenie najlepšieho zamestnanca kvartálu a zamestnanca roka s víkendovým pobytom
Mikuláš pre deti zamestnancov
Team building akcie
Luxusné pracovné prostredie
Možnosť kariérneho rastu nielen v rámci nášho hotela, ale aj v rámci celosvetovej siete hotelov.
Stravná jednotka (obedy/večere) v hodnote 0,50 EUR
Informácie o výberovom konaní
Požiadavky na zamestnanca
Pozícia je vhodná pre
Ľudí, ktorí utiekli pred vojnovým konfliktom
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Jazykové znalosti
Prax na pozícii/v oblasti
Počet rokov praxe
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Cit pre detail a kreativitu.
Vytrvalosť a odolnosť voči stresu.
Schopnosť pracovať v tíme.
Vzdelanie v odbore gastronómia.
Schopnosť komunikovať v angličtine.
Orientácia na zákazníka a jeho potreby.
Ochota pracovať na zmeny.
Schopnosť rýchlo sa učiť nové veci.
Reprezentatívny vzhľad a elegantné vystupovanie
Vynikajúca pamäť na receptúry nápojov