Kuchár/kuchárka

COSMOS TRADING s.r.o.

Miesto práce
Hotel Pelikán s.r.o., Vajanského, Lučenec
Druh pracovného pomeru
na dohodu (brigády)
Termín nástupu
01.04.2021 v závislosti od pandemickej situácii
Mzdové podmienky (brutto)
5 EUR/hod.+ možné odmeny v závislosti od merateľných výkonov a spokojnosti

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- prípravné činnosti týkajúce sa zahájenia prevádzky časti gastro - kalkulácie, povolenia týkajúce sa gastroprevádzky a pod.
- komunikácia s dodávateľmi
- organizácia a príprava svadieb, kongresov a eventov
- efektívne riadenie, organizovanie a rozdeľovanie úloh
- spolupráca na príprave menu, sezónnych menu, marketingových akcií
- tvorba receptúr, kalkulačných listov a interných smerníc a kontrola správneho
uvedenia v praxi
- sledovanie a aplikovanie trendov v praxi
- systémové riadenie zásob
- dodržiavanie HACCP
- príprava jedál

Informácie o výberovom konaní

Svoj životopis posielajte na e-mailovú adresu [email protected].
Kontaktovať budeme iba vhodných uchádzačov.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy

Vzdelanie v odbore

kuchár

Prax na pozícii/v oblasti

kuchár/šéfkuchár

Počet rokov praxe

3

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- vzdelanie a prax v odbore
- flexibilnosť
- zodpovednosť a precíznosť
- komunikatívnosť
- priateľská povaha
- lojálnosť

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Spoločnosť poskytuje hotelové a reštauračné služby, pôsobí v oblasti logistiky a dopravy.

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov
ID: 4039211  Dátum zverejnenia: 26.2.2021  Základná zložka mzdy (brutto): 5 EUR/hod.