Čašník / Čašníčka – fine dining reštaurácia Colette

Colette patrí medzi najvýraznejšie gastronomické koncepty v Bratislave – moderná francúzska reštaurácia, ktorá spája fine dining, elegantný večerný servis, degustačné menu, výnimočné vína a exkluzívne eventy. U nás servis nie je rutina, ale zážitok.

Čo bude vašou náplňou práce:

• profesionálny servis domácim aj zahraničným hosťom na úrovni fine dining

• vytváranie výnimočnej atmosféry počas večerného servisu

• prezentácia jedálneho a nápojového lístka, odporúčanie vín a food pairing k jednotlivým chodom

• komunikácia s hosťami v slovenčine a angličtine

• práca s rezervačným systémom a e-kasou, starostlivosť o detail a čistotu priestoru

• reprezentovanie značky Colette a účasť na degustáciách, eventoch a interných školeniach

Koho hľadáme:

• prax v obsluhe – ideálne v reštaurácii à la carte, hoteli alebo fine dining prostredí

• komunikatívnu angličtinu (B2+); ďalší jazyk (FR/DE) výhodou

• profesionálne, reprezentatívne a zodpovedné vystupovanie s prirodzenou energiou

• vzťah k vínu, gastronómii a kvalitným produktom, zmysel pre detail a eleganciu

• tímového hráča s chuťou rásť a učiť sa

• Mzda od 1 500 € brutto + prepitné – odmena rastie s vašou skúsenosťou a výkonom

• Stabilná práca na plný úväzok (TPP) v zavedenej značke

• Večerný servis cca 15:00 – 22:00, bez delených zmien

• Priestor na rast – školenia, znalosť vín a kontakt s top kuchyňou v otvorenej kuchyni

• Stravovanie počas zmeny a zákonné príplatky za víkendy a sviatky

• Výplata vždy načas, do 10. dňa v mesiaci

• Práca v mladom, kreatívnom a aktívnom kolektíve