Kuchár / Kuchárka – Ekonomická univerzita v Bratislave
CITY GASTRO a. s.
Ekonomická Univerzita v Bratislave, Petržalka
plný úväzok
Ihneď alebo dohodou
1 500 - 1 800 EUR/mesiacVariabilná zložka mzdy záleží od skúseností a zručností uchádzača.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Máte radi gastronómiu, prácu s jedlom a hľadáte stabilné zamestnanie? Do nášho tímu na Ekonomickej univerzite hľadáme kuchára alebo kuchárku do zabehnutej prevádzky školského stravovania.
Každý deň pripravujeme jedlá pre študentov a zamestnancov univerzity a zároveň zabezpečujeme expedíciu jedál aj na ďalšie prevádzky. Hľadáme človeka so zodpovedným prístupom k práci, ktorému záleží na kvalite pripravených jedál a dobre fungujúcej kuchyni.
Hlavnou náplňou práce bude:
Príprava teplých, studených a diétnych pokrmov
Rozdeľovanie jedál na samostatné porcie
Dodržiavanie receptúr, kvality a množstva surovín
Zodpovednosť za dodržiavanie HACCP a hygienických štandardov
Inventarizácia potravín a majetku
Kontrola kvality surovín a hotových jedál
Presné dodržiavanie postupov prípravy jedál
Pracovný čas:
práca na zmeny – krátky/dlhý týždeň
12-hodinové zmeny
pracovná doba od 4:00 do 16:00 hod.
Bližšie informácie Vám radi poskytneme na osobnom pohovore.
Zamestnanecké výhody, benefity
Ponúkame prácu v stabilnej, gastronomickej spoločnosti
Poskytujeme odmenu za odporučenie zamestnanca
Pracovné oblečenie, príspevok na pracovnú obuv je samozrejmosťou
Multisport karta čiastočne hradená zamestnávateľom
Strava zabezpečená - plne hradená zamestnávateľom
Našou skvelou vizitkou je najmä to, že v sieti City Gastro pracuje veľa spokojných zamestnancov už viac ako 10 rokov.
Informácie o výberovom konaní
Je potrebné disponovať zdravotným preukazom.
Je potrebné disponovať odbornou spôsobilosťou alebo výučným listom.
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Jazykové znalosti
Prax na pozícii/v oblasti
Počet rokov praxe
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- Zmysel pre poriadok a systém práce
- Pozitívny prístup k práci
- Zodpovednosť a spoľahlivosť
- Organizačné schopnosti
- Flexibilita a odolnosť voči stresu
- Komunikatívne a príjemné vystupovanie
- Výhodou je skúsenosť z podobného typu zariadenia
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sme špecialisti na spoločné stravovanie, naše prevádzky sa nachádzajú vo firmách, školách, nemocniciach a v zariadeniach sociálnych a opatrovateľských služieb.
Prevádzkujeme tiež niekoľko a la carte reštaurácií a kaviarní a poskytujeme aj komplexné cateringové služby.
Našou misiou je kreatívna kuchyňa, naším cieľom chutné a zdravé jedlá.
Tím CITY GASTRO tvoria kuchári a manažéri s dlhoročnými skúsenosťami v oblasti gastronómie.
www.citygastro.sk