Asistent výživy / diétna sestra

CITY GASTRO s. r. o.

Miesto práce
Ekonomická Univerzita v Bratislave, Petržalka
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, skrátený úväzok
Termín nástupu
01.05.2019
Mzdové podmienky (brutto)
900,- eur mesačne + odmeny v závislosti od praxe a skúseností uchádzača

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

-kontroluje a organizuje prípravu stravy v súlade s poznatkami zdravej a liečebnej výživy, predpisy stravy pre jednotlivé diéty, ovláda prepočty biologickej a energetickej hodnoty diét
-odborne posudzuje sortiment potravín
-zodpovedá za dodržiavanie správnej technológie pri príprave diét
-zodpovedá za degustáciu všetkých pripravených liečebných diét
-vykonáva dohľad nad hygienou pri expedícii pokrmov zo stravovacej prevádzky
-zabezpečuje odbornú poradenskú činnosť
-spolupracuje pri zostavovaní jedálnych lístkov

Zamestnanecké výhody, benefity

- zaujímave finančné ohodnotenie
- príležitosť priučiť sa novým veciam
- práca v stabilnej a dynamicky sa rozvíjajúcej spoločnosti

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy

Vzdelanie v odbore

zdravotníctvo

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- pozitívny prístup k práci
- analyzovanie problémov
- komunikatívnosť
- zodpovednosť
- spoľahlivosť
- prax v odbore
-samostatnosť aj tímová práca

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Naša spoločnosť CITY GASTRO poskytuje komplexné služby v oblasti gastro už od roku 2011.
Sme špecialisti na spoločné stravovanie, naše prevádzky sa nachádzajú vo firmách, školách, nemocniciach a v zariadeniach sociálnych a opatrovateľských služieb.
Prevádzkujeme tiež niekoľko a la carte reštaurácií a kaviarní a poskytujeme aj komplexné cateringové služby.

Našou misiou je kreatívna kuchyňa, naším cieľom chutné a zdravé jedlá.
Tím CITY GASTRO tvoria kuchári a manažéri s dlhoročnými skúsenosťami v oblasti gastronómie.
www.citygastro.sk

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov
ID: 3646959  Dátum zverejnenia: 17.4.2019  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 900,- eur mesačne + odmeny v závislosti od praxe a skúseností uchádzača