Event koordinátor v gastronómii

Sme širšia gastronomická skupina a do svojho tímu radi prijmeme človeka, ktorý sa postará o účasť našich reštaurácii na festivaloch, organizáciu eventov a doplnkový tovar na prevádzkach. Hľadáme aktívneho kolegu s organizačnými schopnosťami a skúsenosťami v gastronómii, a zároveň človeka, ktorý sa nebojí priložiť ruku k dielu.

Pracovná náplň zahŕňa:
- aktívne vyhľadávanie a obchodné dojednanie eventu/cateringu s klientom (cold call, email, web...)
- zabezpečenie ekonomickej efektivity eventov a ich finančných cieľov
- dodržiavanie formalít, pravidiel, úkonov smerom k organizátorom, klientom, alebo úradom
- spoľahlivé zabezpečenie inventáru a mobiliáru
- komunikácia s kuchyňou (doladenie menu, množstva, sortimentu, spôsob servisu a výdaja...)
- zabezpečenie personálu, briefing, motivácia, podpora a rozdelenie úloh
- aktívna účasť na každom evente
- zabezpečenie logistiky a plynulého chodu eventu
- reprezentovanie značiek a ich mkt aktivít
- kalkulácie eventu, P&L
- zabezpečenie kompletnej administratívnej činnosti k eventom
- starostlivosť o sortiment v doplnkového tovaru na prevádzkach (vyhľadávanie nových položiek, akvizícia, príprava tovaru, regulovanie, skladové zásoby...)

Konečná výška mzdy závisí od skúseností kandidáta.

pohodová práca v príjemnom prostredí
super kolektív
priestor pre sebarealizáciu a zaujímavé projekty
finančná garancia stabilnej gastro skupiny,
obedy v hodnote viac ako 100 eur zadarmo a ďalšie zľavy na potraviny
karta Multisport

V prípade záujmu nám pošlite svoj životopis spolu s motivačným listom na [email protected]