Šéfkuchár do novej prevádzky

CHEFGROUP (DOCK s.r.o.)

Miesto práce
Panorama City, Staré Mesto
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
16.09.2018
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny
1200

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Stabilná gastroskupina rada privíta šéfkuchára do novej prevádzky v centre mesta. Pôjde o samoobslužnú reštauráciu s medzinárodnou kuchyňou zameranú hlavne na obedy. Dôležité je mať pozitívny prístup k práci, ľuďom a lásku ku gastronómii.

Náplň práce:
príprava pokrmov pre v zodpovedajúcej kvalite a kvantite
vytváranie menu, gastronomické inovácie
zaistenie plynulého chodu kuchyne
personálne naplnenie, plynulé fungovanie tímu
dodržiavanie a rešpektovanie všetkých zákonných predpisov a pokynov od kontrolných orgánov
ekonomická efektívnosť pri príprave jedál - nákup surovín (vzťahy s dodávateľmi), postupy prípravy, starostlivosť o zariadenie a vybavenie,

Konečná výška mzdy závisi od skúseností kandidáta.

Zamestnanecké výhody, benefity

- práca len cez pracovné dni
- v príprade záujmu extra zárobok na gastro podujatiach
- obedové stravovanie zdarma
- zľavy na potraviny
- karta Multisport

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Osobnostné predpoklady a zručnosti

Privítame uchádzačov s praxou v zahraničí, ktorým neprekáža multikultúrne prostredie a vedia ponúknuť nové nápady a inšpirácie.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

CHEFGROUP je stabilná a zároveň inovatívna skupina originálnych gastronomických konceptov. Prvý z nich bol založený v roku 2011 v Bratislave a odvtedy sa CHEFGROUP neustále rozrastá. Každý z konceptov je jedinečný svojou myšlienkou, portfóliom a prístupom k zákazníkom, ale predovšetkým ľuďmi, ktorí svoju prácu robia srdcom. Do portfólia Chefgroup patria Škola varenia Chefparade, indické veggie reštaurácie Thali, street food reštaurácie Chefstreet, veľkokapacitná reštaurácia Chefzone, vínny bar LOGLOG, Chefcatering a ďalšie. Chefgroup je preto už 7 rokov spoľahlivým zamestnávateľom s osobným prístupom a možnosťou profesionálneho rastu.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov

Adresa spoločnosti

DOCK s.r.o.
Miletičova 21
821 09 Bratislava
https://www.chefgroup.sk
ID: 3465804   Dátum zverejnenia: 8.8.2018   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   1200