Kuchár/kuchárka - Pomocný kuchár/kuchárka
Centrum účelových zariadení
Slnečné jazerá - juh, Senec
plný úväzok
ihneď/dohodou
1 000 EUR/mesiacVýška mzdy bude závisieť od dosiahnutej praxe a zručností, príplatky za víkendy a sviatky v zmysle zákonníka práce
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- Príprava pokrmov v stravovacom zariadení príspevkovej organizácií Ministerstva vnútra
- Výdaj hotových jedál.
- Dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov podľa európskych štandardov
- Zostavenie vlastných receptúr a jedálnych lístkov.
- Dodržiavanie stanovených food-cost nákladov
-Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál:
- Pripravovanie teplých, studených a diétnych pokrmov.
- Dodržiava zásady ekonomického narábania so surovinami
- Zodpovednosť za kvalitu a kontrolu pripravených pokrmov.
- Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín.
- Používanie a starostlivosť o kuchynské náradie a vybavenie.
- Dodržiavanie sanitačného programu a všeobecne záväzných predpisov v oblasti osobnej, prevádzkovej hygieny, BOZP a PO
- Vykonáva a plní ďalšie úlohy súvisiace s dohodnutým druhom práce podľa pokynov nadriadeného
Zamestnanecké výhody, benefity
- práca v stabilnej spoločnosti
- príspevok na DDS
- dovolenka nad rámec zákona
- možnosť ďalšieho vzdelávania a kariérneho rastu
- ostatné benefity podľa kolektívnej zmluvy
Informácie o výberovom konaní
Vážime si Váš prejavený záujem o danú pozíciu. Každý životopis si starostlivo prejdeme a budeme kontaktovať iba vybraných uchádzačov. Ostatné žiadosti spolu so životopismi budú skartované podľa zákona o ochrane osobných údajov.
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Počet rokov praxe
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- zodpovednosť,
- spoľahlivosť,
- samostatnosť,
- kreativita
- tímový hráč so záujmom o novinky v gastronómii