Kuchár/ka na rezidencii Britského veľvyslanectva skrátený pracovný úväzok (30h / týždeň) (Ref. SVK044)

Britské veľvyslanectvo v Bratislave prijme do zamestnania na skrátený pracovný úväzok (30h / týždenne) Kuchára / Kuchárku na rezidenciu Britského veľvyslanca.

Britské veľvyslanectvo v Bratislave ponúka zaujímavú prácu v diplomatickom prostredí pre skúseného kuchára / kuchárku, kde hlavnou náplňou práce je príprava kvalitných jedál pre významných hostí a počas akcií organizovaných na rezidencii.

Hlavná náplň práce
• Na základe jednotlivých požiadaviek a úloh spolupráca so zamestnancami Britského veľvyslanectva a rezidencie
• Príprava jedál a návrh menu na oficiálne akcie na základe komunikácie s manažérom rezidencie
• Príprava jedál a plánovanie menu podľa každodennej potreby (raňajky, obedy, večere)
• Vedenie a archivovanie receptov a menu z predošlých akcií
• Vedenie zoznamu dodávateľov čerstvých surovín, potravín, gastro-služieb, cateringových spoločností a pod.
• Nákup potravín a surovín potrebných na prípravu jedál, archivovanie a evidencia faktúr, pokladničných blokov atď.
• Koordinácia personálu v kuchyni počas akcií (v prípade potreby)
• Udržiavanie poriadku v kuchyni s pomocou chyžnej / upratovačky
• Zodpovednosť za inventár kuchyne (vrátane striebra, skla, porcelánu, kuchynských pomôcok a i.) a návrh na obnovenie inventáru
• Koordinácia kalendára rezidencie za účelom rozvrhnutia technických a údržbových prác
• Dodržiavanie hygienických noriem a bezpečnostných postupov
• Dohľad nad prácami súvisiacimi s údržbou rezidencie v spolupráci s ostatným personálom
• Dozor nad požiarnou bezpečnosťou (kontrola požiarneho zariadenia, núdzového osvetlenia a i.)
• Iné úlohy podľa potreby

Požadované skúsenosti a zručnosti
• Odborná skúsenosť v profesionálnom varení a/alebo cateringu
• Výborné zručnosti v starostlivosti o zákazníka s dobrými komunikačnými schopnosťami
• Tímová práca a spolupráca s ostatnými obyvateľmi a zamestnancami domácnosti rezidencie
• Zmysel pre detail
• Dobré organizačné schopnosti
• Iniciatíva a flexibilita
• Dobrá znalosť anglického a slovenského jazyka potrebná
• Počítačové schopnosti (Word, Excel, Outlook)
• Skúsenosť s prácou v diplomatickom prostredí vítaná
• Vodičský preukaz skupiny B

Zamestnanecké podmienky
Ponúkaná pracovná pozícia je na skrátený pracovný úväzok 30 hodín / týždenne (5 dní do týždňa). Zamestnanec môže byť požiadaný, aby pracoval večer alebo počas víkendov. Pracovný čas je flexibilný s možnosťou náhradného voľna za odpracované nadčasy.

Výška mesačnej mzdy bude stanovená po dohode. Zamestnávateľ poskytuje stravné a uniformu. Pracovná zmluva bude uzatvorená na 12 mesiacov s možnosťou predĺženia na dobu neurčitú. Zamestnanci Britského veľvyslanectva na Slovensku sa riadia podľa príslušných slovenských zákonov.

Veľvyslanectvo neposkytuje pomoc pri získavaní víz alebo inej podpory alebo nákladov na presťahovanie. Všetci uchádzači musia mať povolenie na pobyt a prácu v Slovenskej republike. Úspešný kandidát bude podrobený odbornej a bezpečnostnej previerke a musí mať platné pracovné povolenie na území Slovenskej republiky (ak je to potrebné).

Žiadosti
Ak máte záujem o zverejnenú pracovnú ponuku, je potrebné si vybrať jeden z nasledovných spôsobov zaslania Vašej žiadosti:

- V slovenskom alebo v anglickom jazyku – zašlite Váš životopis spolu s motivačným listom, v ktorom uvediete aj Vašu predstavu o výške platu, na emailovú adresu: [email protected]

alebo

- V anglickom jazyku cez FCO Local Posts portál na stránke: https://fco.tal.net/vx/lang-en-GB/mobile-0/appcentre-1/brand-2/xf-6448213878cb/candidate/so/pm/4/pl/1/opp/2400-Residence-Cook-SVK044/en-GB


Uzávierka žiadostí je nedeľa, 28. február 2017