-príprava denného menu a A la carte jedál, špecialít teplej a studenej kuchyne -spolupráca pri organizovaní spoločenských akcií -udržiavanie čistoty v kuchynských priestoroch -dodržiavanie výrobných postupov, štandardov kvality a hygienických noriem -kontrola kvality a množstva prijatého tovaru na sklad
Zamestnanecké výhody, benefity
-práca v plne vybavenej, zabehnutej a priestrannej kuchyni s modernými technológiami -mladý a priateľský kolektív -ďalšie zdokonaľovanie gastronomických vedomostí a zručností -možnosť finančného rastu -strava a pitný režim sú samozrejmosťou (káva/čaj, studené nápoje, ...)
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
základné vzdelanie
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Vzdelanie v odbore
Gastronómia, hoteliérstvo
Prax na pozícii/v oblasti
Gastronómia - kuchár
Počet rokov praxe
2
Osobnostné predpoklady a zručnosti
-Skúsenosti a prax v odbore -Samostatnosť a zodpovednosť -Flexibilita a tímovosť
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sme nová moderná reštaurácia v širšom centre mesta Trnava, ktorá ponúka unikátne spojenie modernej gastronómie, profesionálnej obsluhy a výnimočnej atmosféry v prostredí s nápaditým metropolitným duchom. Reštaurácia sa nachádza na výnimočnom mieste, hneď vedľa zrekonštruovanej Severnej veže. Kvalita je pritom základnou hodnotou, ktorú chceme prinášať hosťom vo všetkých úrovniach našej práce. Zakladáme si na čerstvých surovinách, pestrom výbere a výnimočnom vzhľade jedál, ktoré sa k Vám dostanú. V našej ponuke nájdete prvotriedne mäso a ryby, či mimoriadnu ponuku vín zo Slovenska aj sveta.
