Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Kuchár pre RAJ zdravia
Bohdal RAJ s. r. o.
Limbová 1a, Bratislava
plný úväzok
1.5.2024
1 500 EUR/mesiaczákladná mzda 1 300,- EUR + 200,- EUR osobné ohodnotenie
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Pre novootvorené centrum zdravia na bratislavských Kramároch hľadáme pracovitého a tímového kuchára do laktovegetariánskej kuchyne.- odborne vedie, motivuje a kontroluje zamestnancov
- plánuje, organizuje a realizuje výrobu jedál teplej a studenej kuchyne a cukrárskej výroby
- zodpovedá za akcie spoločného stravovania
- zodpovedá za kvalitu podávaných jedál, za veľkosť porcii a ich kompletizáciu vrátane správnej servírovacej teploty
- objednáva suroviny a výrobky, určené pre výrobu jedál
- podieľa sa na tvorbe a realizácii jedálnych lístkov a sezónnych ponúk
- navrhuje nové kalkulácie a receptúry jedál
- zodpovedá za správnosť údajov pre všetky tovary a služby strediska Kuchyňa v reštauračnom SW
- zostavuje jedálne lístky pre špeciálne programy, podujatia a školenia s prihliadnutím na tématické zameranie programu a sezónnosť
- zodpovedá za dodržiavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov pri výrobe jedál a dodržiavanie predpisov HACCP
Zamestnanecké výhody, benefity
- platené nadčasy a sviatky
- možnosť odborného vzdelávania
- rodinnú atmosféru malého pracovného tímu
- možnosť podieľať sa na vytvorení systému v novo otvorenom zariadení
- využívanie služieb centra za zvýhodnených podmienok
Informácie o výberovom konaní
- žiadosti o prijatie do zamestnania,
- profesijnom životopise,
- osobnom dotazníku,
- osobných údajov získaných počas pohovorov,
v databáze uchádzačov o zamestnanie, t.j. k ich ukladaniu na nosiče dát, uchovávaniu, vyhľadávaniu v nich, triedeniu, kombinovaniu a likvidácii v zmysle Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov, a to za účelom:
- obsadenia pracovnej pozície uvedenej v žiadosti o zamestnanie
- vykonania interných kontrol v súlade s internými predpismi
Súhlas uchádzač poskytuje na 1 rok. Po dosiahnutí vyššie vymedzených účeloch spracovávania, najneskôr však po 1 roka budú osobné údaje vymazané / zničené. Súhlas je možné kedykoľvek písomne odvolať kontaktovaním spoločnosti Bohdal, s. r. o.
Zároveň beriem na vedomie, že práva dotknutej osoby sú upravené v § 19 a nasl. Zákona o ochrane osobných údajov.
Kontaktovať budeme len kandidátov, ktorí budú spĺňať požiadavky.
Ďakujeme za pochopenie.
Predpokladaný termín ukončenia výberového konania
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
Vzdelanie v odbore
Prax na pozícii/v oblasti
Počet rokov praxe
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- minimálne dvojročná skúsenosť z práce na rovnakej pozícii je podmienkou
- flexibilita
- odolnosť voči stresu
- zodpovednosť
- tímová spolupráca
- trestná bezúhonnosť
Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov (ak nie je doklad o vzdelaní preukazujúci odbornú spôsobilosť)
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Adresa spoločnosti
Bohdal RAJ, s. r. o.
Limbová 1 A
Bratislava