Floor Manažér

Bistro Soho, s.r.o.

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
Ihneď
Mzdové podmienky (brutto)
580 - 1 500 EUR/mesiacOdmeny

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Hľadá sa profesionálny manažér prevádzky.
Človek ktorý by dokázal dať reštaurácii presne to, čo by vedel dať, keby bol jej majiteľom.

Máš záujem a chuť sa zlepšovať, pracovať, učiť sa a žiť pre svoje remeslo?
Plánuješ v roku 2020 niečo vo svojom živote zmeniť?

Na pozíciu Floor Manažér možno hľadáme práve teba!

Človeka ktorému by sa stala reštaurácia vášnou a štýlom a zároveň pochopil, že najvyššou prioritou v reštaurácii nie je on sám ale spokojný hosť.
Človeka ktorý chce svoju prácu robiť každý deň o trošku lepšie ako včera.
Ak si odpovedal kladne radi ťa privítame v našom kolektíve.

Milý Manažér, tu sú požiadavky:
- Aby si mal 2 roky skúseností v gastro segmente.
- Staral sa o spokojnosť hostí.
- Aby si prevzal zodpovednosť za všetku kvalitu predávaných produktov, čo znamená, aby si sa postaral o to, že tvoji ľudia budú vždy kvalitne pripravení a naučení potrebné postupy a receptúry
- Aby si bol schopný zabezpečiť kvalitný personál do svojho tímu
- Aby si vždy vedel správne motivovať k lepším výkonom, pracovať na rozvoji zamestnancov
- Aby si prevzal zodpovednosť za správne hospodárenie prevádzky
- Aby si sa sám vzdelával a mal všeobecný prehľad o vývoji na domácej a svetovej gastro scéne. Manažérsky rozvoj a vzdelávanie je pre teba samozrejmosťou
- Skromnosť a pokora patria medzi tvoje prirodzené vlastnosti, ale a zároveň ti nechýba zdravé sebavedomie.
- Práca na smeny krátky/dlhý týždeň

Čo ťa čaká?
- Čaká ťa šéf, ktorý sa rozumie práci reštaurácie a od ktorého sa dokážeš veľa naučiť a ktorý ťa zároveň podporuje v tvojom osobnom napredovaní
- Čaká ťa zohratý tím, ktorý potrebuje lídra - človeka - osobnosť
- Čaká ťa reštaurácia ktorá potrebuje reprezentanta
- Čaká ťa profesionálne zariadená reštaurácia so špičkovým inventárom
- Čakajú ťa príjemní a milí hostia, ktorí radi komunikujú
- Čaká ťa prostredie za ktoré sa nemusíš hanbiť ani pred najvzácnejšou návštevou z Ameriky :)
- Čaká ťa veľa práce, zodpovednosti, ale aj zábavy a radosti.

Zamestnanecké výhody, benefity

- Práca v stabilnej spoločnosti, v nadštandardnom prostredí zážitkovej gastronómie
- Interné zaškolenie profesionálnym manažérskym tímom
- Možnosť vzdelávania sa prostredníctvom rôznych ochutnávok a tastingov a školení
- Motivačné programy zamestnancov
- Reštaurácia je dlhodobo hodnotená ako jedna z najlepších na Slovensku
- Motivujúce platové ohodnotie a príjemný kolektív
- Možnosť rozvoja kariérneho rastu až po vrcholový manažment spoločnosti
- Možnosť podielať sa na otváraní zahraničných prevádzok

Informácie o výberovom konaní

Vašu žiadosť s motivačným listom a životopisom spolu s fotografiou zašlite na kontakt uvedený nižšie. Kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov, ktorí budú najviac vyhovovať nastaveným kritériam. Ďakujeme za pochopenie.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Ostatné znalosti

Fakturácia - základy
Pokladňa - pokročilý
Skladové hospodárstvo - základy

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- Skúsenosti na riadiacej pozícií v období 2 rokov
- Silná prozákaznícka orientácia ( Ideálny pohľad na prevádzku zo strany náročného zákazníka)
- Vynikajúce organizačné schopnosti, vysoké pracovné nasadenie a dobré medziľudské komunikačné schopnosti
- Zvládanie konfliktných situácií
- Spoľahlivosť a aktívny prístup k práci
- Vysoká miera samostatnosti
- Strategické a koncepčné myslenie
- Ambicióznosť
- Zmysel pre tímovú prácu
- Dôveryhodnosť
- Vysoká miera rozhodovania

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Dynamicky sa rozvíjajúca spoločnosť v oblasti gastronómie s orientáciou na pan-ázijskú fusion kuchyňu.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov

Adresa spoločnosti

Bistro Soho, s.r.o.
Nám. Hraničiarov 35
851 03 Bratislava
ID: 3867086  Dátum zverejnenia: 10.2.2020  Základná zložka mzdy (brutto): 580 EUR/mesiac