Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Pekár / pekárka pre Metropol – poctivé remeslo s férovým platom (vhodné aj pre 50+
Bistro Metropol, s. r. o.
Metropol Bratislava, Špitálska 61, 811 08 Staré Mesto
plný úväzok
asap
Od 1 700 EUR/mesiacmzda sa bude odvíjať podľa skúseností uchádzača.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
V Metropole veríme, že vôňa čerstvého chleba a pečiva dokáže ľuďom spríjemniť celý deň. Sme bistro s vlastnou pekárňou, kde si zakladáme na poctivej výrobe a priateľskej atmosfére. Hľadáme do nášho tímu zručného pekára, alebo pekárku, ktorý/á má vzťah k remeslu a chce, aby po ňom zostával hmatateľný a voňavý výsledok. Vaša práca bude srdcom našej prevádzky.
Kompletná príprava a pečenie pekárenských výrobkov podľa našich receptúr.
Práca s cestom – miešanie, tvarovanie, kysnutie a pečenie.
Obsluha pekárenských pecí a strojov.
Kontrola kvality a čerstvosti pripravených výrobkov.
Udržiavanie čistoty a hygienických štandardov na pracovisku (HACCP).
Pracovný čas: Začíname skoro ráno od 4:00 hod.tzv. dlhý/krátky týždeň, aby bolo pečivo ráno čerstvé na pulte.
Zamestnanecké výhody, benefity
Stabilná práca na trvalý pracovný pomer (TPP) s férovým a garantovaným ohodnotením od 1 700 € v hrubom. (podľa skúseností)
Práca v moderne vybavenej pekárni a čistom prostredí.
Zázemie stabilnej spoločnosti s ľudským prístupom.
Kompletné zaškolenie – všetko vás radi a trpezlivo naučíme.
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
Osobnostné predpoklady a zručnosti
Prax na pozícii pekára je podmienkou (hľadáme niekoho, kto už s cestom vie pracovať).
Vek pre nás nie je prekážkou: Veľmi radi v tíme privítame aj skúsených a aktívnych uchádzačov 50+, ktorí majú zmysel pre poctivé remeslo, zodpovednosť a rozvahu.
Spoľahlivosť a dochvíľnosť (keďže začíname o 4:00, potrebujeme sa na vás spoľahnúť).
Zdravotný preukaz pre prácu s potravinami.
Zodpovednosť, spoľahlivosť a zmysel pre čistotu.
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Sme novootvorené bistro a remeselná pekáreň v ikonickej, zrekonštruovanej budove Metropolu v úplnom centre Bratislavy. Metropol nie je len obyčajná gastro prevádzka – funguje ako živá kultúrna platforma, denný cowork a večerný event hub. Naším cieľom je nadviazať na historickú rolu tohto miesta, ako spoločenského uzla a oživiť toto mestské nárožie.
Náš tím tvorí rôznorodý mix ľudí všetkých vekových kategórií, ktorí sa dopĺňajú v administratíve, kreatíve a poctivej pekárskej výrobe. Zakladáme si na otvorenosti, dialógu, profesionalite a rodinnej atmosfére bez ohľadu na vek. Ak hľadáte stabilné zázemie v projekte, ktorý má zmysel a formuje mestský život, ste na správnom mieste.
Do nášho gastro tímu v srdci Bratislavy hľadáme novú tvár. Ak máte radi vôňu čerstvého pečiva, prácu s ľuďmi a chcete byť súčasťou unikátneho projektu, ktorý spája kaviareň, pekáreň a kultúru, hľadáme práve vás. Ponúkame stabilné miesto v pestrom a priateľskom kolektíve všetkých vekových kategórií. Ozvite sa nám a poďte tvoriť Metropol s nami!