Spoločnosť BFT vyvinula novú metódu pre alternatívy cukru a potravinové prísady založenú na novej metóde spracovania cukrovej repy. Hlavným zameraním je zníženie cukru v potravinách so zdravotným prínosom pre spotrebiteľov, ako aj s prínosmi pre výrobcov potravín. Metóda je patentovaná a spoločnosť plánuje malosériovú výrobu končiacu poloprevádzkovou výrobou. Výskumné a vývojové aktivity a aplikácia nových ingrediencií v spolupráci s poprednými potravinárskymi spoločnosťami sú chrbtovou kosťou súčasných aktivít spoločnosti v Európe. Rozšírenie výroby sa plánuje začať od roku 2026.