Senior Chef de Partie pre Grand Hotel River Park
Miesto práce
Bratislava
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
plný úväzok
Termín nástupu
ihneď alebo dohodou
ihneď alebo dohodou
Mzdové podmienky (brutto)
1 350 - 1 600 EUR/mesiacZákladná mzda: 1350 €/mes.+ príplatky za prácu cez víkendy, sviatky a nadčasy+ bonusy a odmeny. Garantovaný kvartálny bonus: 150 €.
1 350 - 1 600 EUR/mesiacZákladná mzda: 1350 €/mes.+ príplatky za prácu cez víkendy, sviatky a nadčasy+ bonusy a odmeny. Garantovaný kvartálny bonus: 150 €.
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Do Riverbank Restaurant v samom srdci Bratislavy hľadáme nových kolegov na pozíciu Senior Chef de Partie .
Riverbank Restaurant je miestom, kde sa spája top gastronómia s elegantnými priestormi a jedinečným výhľadom na rieku Dunaj.
Naši hostia očakávajú prvotriedne gastronomické zážitky a Vy budete mať na starosti ich uspokojenie svojimi kulinárskymi schopnosťami a kreativitou.
Pridaj sa k nášmu šéfkuchárovi Jaroslavovi Žídekovi a jeho tímu talentovaných kuchárov a cukrárov!
Náplň práce:
Riverbank Restaurant je miestom, kde sa spája top gastronómia s elegantnými priestormi a jedinečným výhľadom na rieku Dunaj.
Naši hostia očakávajú prvotriedne gastronomické zážitky a Vy budete mať na starosti ich uspokojenie svojimi kulinárskymi schopnosťami a kreativitou.
Pridaj sa k nášmu šéfkuchárovi Jaroslavovi Žídekovi a jeho tímu talentovaných kuchárov a cukrárov!
Náplň práce:
- Príprava jedál podľa platných receptúr
- Dodržiavanie hygienického systému HACCP
- Dodržiavanie správneho skladovania surovín a hotových jedál
- Zodpovednosť za skladové zásoby a ich objednávanie
- Dodržiavanie štandardov siete Marriott
- Rotácia a nastavenie zmien podľa interného harmonogramu
Zamestnanecké výhody, benefity
- Benefitový program až do 600€ (BHFit 4x 150€ ročne)
- Perspektívne zamestnanie v medzinárodnej hotelovej sieti
- Zvýhodnená cena ubytovania v hotelovej sieti
- Odmena vo výške 200 € za zamestnanca mesiaca / 300 € za zamestnanca roka
- Bezplatná strava a pitný režim v hotelovej kantíne
- Ponúkame možnosť bezplatného ubytovania na 3 mesiace od nástupu
- Odmena za odporučenie kandidáta vo výške 300 €
- Kvalitný odborný rozvoj prostredníctvom Talent Manažment Programu
- Teambuildingy a firemné večierky
Informácie o výberovom konaní
Ak Vás naša ponuka oslovila a spĺňate uvedené požiadavky, pošlite prosím svoj životopis na uvedenú e-mailovú adresu.
Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem. V prípade, že spĺňate požiadavky budeme Vás kontaktovať a tešíme sa na osobné stretnutie s Vami!
Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem. V prípade, že spĺňate požiadavky budeme Vás kontaktovať a tešíme sa na osobné stretnutie s Vami!
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
Vzdelanie v odbore
Vyučenie v odbore kuchár alebo rekvalifikácia
Jazykové znalosti
Slovenský jazyk - Pokročilý (C1) alebo Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Prax na pozícii/v oblasti
Kuchár
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- flexibilita
- samostatnosť
- zodpovednosť
- odolnosť voči stresu
- tímový hráč
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Bratislavské luxusné hotely Grand Hotel River Park, Sheraton, Crowne Plaza a DoubleTree by Hilton Košice ti ponúkajú kariéru v luxusnom prostredí s možnosťou profesionálneho rastu. Best Hotel Properties je jedna z najväčších spoločností investujúcich do hotelového priemyslu v regióne strednej a východnej Európy, ktorá má vo svojom portfóliu tie najlukratívnejšie prevádzky a hotelové značky.
Počet zamestnancov
250-499 zamestnancov
Kontakt
ID: 4794867
Dátum zverejnenia: 27.3.2024
2024-03-27
lokalita: Bratislava Pozícia: Kuchár, Šéfkuchár Spoločnosť: Best Hotel Properties
Základná zložka mzdy (brutto): 1 350 EUR/mesiac