Cukrár pre Grand Hotel River Park

Grand Hotel River Park je luxusný hotel v srdci Bratislavy, ktorý sa pýší svojou špičkovou gastronómiou a vynikajúcou pohostinnosťou. Naša cukráreň je zárukou kvality a kreativity, ktorá spĺňa najnáročnejšie požiadavky našich hostí.

Hľadáme vášnivého/ vášnivú cukrára/cukrárku, ktorý /ktorá bude zdieľať našu vášeň pre vytváranie jedinečných dezertov a sladkých zážitkov. Vaša práca bude zahrňovať prípravu rozmanitých dezertov pre našich hostí.

Pridaj sa k nášmu šéfkuchárovi Jaroslavovi Žídekovi a jeho tímu talentovaných kuchárov a cukrárov!

Náplň práce:

• Príprava dezertov podľa platných receptúr
• Dodržiavanie správneho skladovania surovín a hotových jedál
• Zodpovednosť za skladové zásoby a ich objednávanie
• Spolupráca s ostatnými členmi tímu
• Dodržiavanie hygienického systému HACCP
• Dodržiavanie štandardov siete Marriott
• Rotácia a nastavenie pracovných zmien (8h.) podľa interného harmonogramu

Ak Vás naša ponuka oslovila a spĺňate uvedené požiadavky, pošlite prosím svoj životopis na uvedenú e-mailovú adresu.

Vopred ďakujeme všetkým kandidátom za prejavený záujem. V prípade, že spĺňate požiadavky budeme Vás kontaktovať a tešíme sa na osobné stretnutie s Vami!