Raňajkový kuchár do Rock Farm restaurant
Aventia, s.r.o.
Veľká Lomnica
plný úväzok, skrátený úväzok, živnosť
dohodou
Od 1 450 EUR/mesiac+ príplatky a odmeny podľa skúseností
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
Do modernej reštaurácie Rock Farm Restaurant, umiestnenej v atraktívnom prostredí Veľkej Lomnice a hľadáme šikovného kuchára na stálu zmenu na prípravu bufetových raňajok a výpomoc kuchárom na zmene.
Jeho náplňou práce bude:
- dodržiavanie HACCP,
- príprava raňajok NATUR RESORT a všetkých ponúkaných jedál,
- zodpovednosť za kvalitu pripravovaných pokrmov,
- dodržiavanie presne stanovených postupov prípravy jedál,
- dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku,
- podieľanie sa na príprave jedálneho lístka,
- organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál,
- kontrola kvality hotových jedál,
- sledovanie správnych skladových zásob základných surovín,
- aranžovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku pokrmov.
Informácie o výberovom konaní
Požiadavky na zamestnanca
Minimálne dosiahnuté vzdelanie
Vodičský preukaz
Prax na pozícii/v oblasti
Počet rokov praxe
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- chuť učiť sa nové veci