Hotelový kuchár / kuchárka (Ref. č.: KIT)

Austria Trend Hotel Bratislava****

Miesto práce
Vysoká 2A, Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Termín nástupu
01.10.2018
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny
750 EUR brutto mesačne

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• Profesionálny servis pre hostí v zmysle vysokých štandardov hotela,
• Príprava a kontrola jedál studenej kuchyne - raňajkový bufet,
• Priprava bufetov a coffebreakov pre konferenčné priestory hotela, ich pravidelné dopĺňanie,
• Dodržiavanie štandardov a procesov prípravy bufetov,
• Príprava a kontrola jedál teplej kuchyne, primárne a la carte,
• Zodpovedanie za kvalitu podávaných jedál,
• Zodpovedanie za správne hospodárenie so surovinami,
• Plnenie a dodržovanie denných úloh podľa nariadení šéfkuchára.

Zamestnanecké výhody, benefity

• Možnosť stravovania sa v zamestnaneckej jedálni zdarma,
• Uniforma a jej čistenie zdarma,
• Bonus za lojalitu (v závislosti od dĺžky pracovného pomeru),
• Ďalšie vzdelávanie, osobný a profesionálny rast,
• Stabilné pracovné miesto,
• Zamestnanecké výhody v rámci ubytovania v hoteloch a rezortoch najväčšej rakúskej sieti hotelov Austria Trend Hotels & Resorts za zvýhodnené zamestnanecké ceny,
• Zvýhodnené možnosti cestovania vo Verkehrsbüro Group, najväčšieho koncernu v cestovnom ruchu v Rakúsku.

Informácie o výberovom konaní

Váš životopis v slovenskom jazyku s fotografiou zašlite na kontakt uvedený nižšie.
Na osobný pohovor pozývame len kandidátov, ktorí spĺňajú kritériá zadané v pracovnej ponuke. Ďakujeme za pochopenie.
Zaslaním Vášho životopisu poskytujete zároveň spoločnosti Austria Trend Hotel Management Slovakia, sro svoj súhlas so spracovaním, správou a archiváciou Vašich osobných údajov uvedených v životopise v zmysle zákona č.428/2002 Z.z. O ochrane osobných údajov v znení neskorších predpisov a to pre účely evidencie uchádzačov a pre účely ďalšieho spracovania.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou

Vzdelanie v odbore

gastro/cestovný ruch, hotelový management

Jazykové znalosti

Slovenský jazyk - Pokročilý (C1)

Pozícia je vhodná pre absolventa

Áno

Osobnostné predpoklady a zručnosti

• Reprezentatívne a profesionálne vystupovanie,
• Silná orientácia na hostí a služby hotela,
• Samostatnosť, spoľahlivosť, kreativita, láska k vareniu,
• Základná znalosť anglického alebo nemeckého jazyka je výhodou,
• Prax na podobnej pozícií je výhodou,
• Pozícia je však vhodná aj pre šikovného absolventa, ktorý aktívne praxoval počas štúdia a ktorý má záujem sa ďalej zdokonalovať a učiť od skúsených kuchárov.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

AUSTRIA TREND Hotel Bratislava **** má k dispozícii 199 De Luxe, Executive a Executive De Luxe izieb s Executive Lounge, 333 m2 konferenčnej plochy s 5 konferenčnými miestnosťami, reštaurácia, lobbybar, wellness a fitness centrum so saunou a kardio vybavením a 70 parkovacích miest vo verejnej podzemnej garáži.

Počet zamestnancov

50-99 zamestnancov

Adresa spoločnosti

Austria Trend Hotel Management Slovakia, s.r.o.
Vysoká 2A
811 06 Bratislava
https://www.austria-trend.at/sk/hotels/bratislava
ID: 3201621   Dátum zverejnenia: 11.7.2018   Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny:   750 EUR brutto mesačne