Manažér/prevádzkár reštaurácie s ubytovaním Red Horse - Brezno

Do našej štýlovej reštaurácie Red Horse, ktorá je súčasťou najväčšieho múzea áut na Slovensku hľadáme manžéra/ku, ktorý/á má skúsenosti prevádzkára v gastronómii a hotelierstve.

Čo očakávame
- prevádzkovanie chodu reštaurácie a ubytovania
- objednávanie, preberanie, kontrola tovaru
- inventúry a inventarizácie
-zaistenie personálnej politiky reštaurácie (kuchár, servis, údržba, technický servis)
- pravidelná kontrola stavu prevádzok, zabezpečenie dodržiavania nastavených štandardov
- príprava, nacenenie a realizácia objednaných akcií a podujatí
- riešenie neštandardných prípadov na prevádzke, sťažností a reklamácií zákazníkov
- zabezpečenie dodržiavanie metodiky HACCP, BOZP

- k dispozícii služobný automobil, PC, mobil a vlastná kancelária
- zázemie stabilnej spoločnosti
- práca v príjemnom prostredí
-možnosť zamestnaneckého ubytovania
- zľavy na vybrané hotelové a reštaračné služby
-zamestnanecké zľavy na produkty Double Red

Svoje aktuálne profesné životopisy posielajte na e-mail: [email protected]
V rámci efektívnosti výberového konania oslovíme na osobný pohovor len uchádzačov, ktorí spĺňajú nami zadané kritériá.