Šéfkuchař Aqualandu Moravia a hotelu Aqualand Inn

AQUALAND MORAVIA

Místo práce
Bratislava
Druh pracovního poměru
plný úvazek
Mzdové podmínky (brutto)
50000 Kč/měsíc

Informace o pracovním místě

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti


Šéfkuchař Aqualandu Moravia a hotelu Aqualand Inn

Jaká bude Vaše náplň práce:

  • Budete členem nejužšího vedení gastro managmentu.
  • Řízení kuchařů a pomocných sil na všech gastro provozech aquaparku i hotelu.
  • Skladové hospodářství - objednávky, kalkulace.
  • HACCP
  • Rozvoj stávajících a nových provozů.
  • Plánování směn HPP i brigádníků - spolupráce s personálním oddělením.
  • Účast na pravidelných poradách vedení.

Naše požadavky na Vás:

  • Zkušenost s hotovou i ala carte kuchyní.
  • Praxe minimálně 5 let ve větším stravovacím provozu.
  • Prokazatelná zkušenost s vedením kolektivu cca 15 zaměstnanců.

Co nabízíme:

  • Nástupní mzda 50.000,- (vše "na papíře").
  • Bonusy, odměny, 13. plat v případě prokazatelných výsledků.
  • Služební telefon a notebook.
  • V případě potřeby ubytování v místě výkonu práce nebo služební vůz.
  • Jazykové kurzy a další kurzy odborného vzdělávání.
  • Práci v moderním prostředí.
  • Dotovanou zaměstnaneckou stravu.
  • Pitný režim zdarma po celý den.
  • Zaměstnanecký oděv.
  • Vstup do Aqualandu Moravia včetně Wellness Forum Romanum pro Vás i celou Vaši rodinu zdarma.
  • Zaměstnaneckou posilovnu.

Informace o náboru

http://www.lmcg2.com/pd/1307066410?rps=183&source=10&exportID=0

Požadavky na zaměstnance

Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním

středoškolské bez maturity
ID: 3468331  Dátum zverejnenia: 12.8.2018  Pracovná ponuka je prevzatá z inej stránky alebo zdroja. Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 50000 Kč/měsíc