Prevádzkový manažér pre kaviareň Mondieu

AQR s.r.o.

Miesto práce
Bratislava
Druh pracovného pomeru
plný úväzok
Mzdové podmienky (brutto)
od 1200 € (uvedená suma je minimum pre danú pozíciu)

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

Hľadáme skúseného manažéra, ktorý sa nebojí výziev a dokáže naplniť odvážne ciele.

Čo bude náplňou Vašej práce?
- komplexné riadenie zverenej prevádzky v Bratislave
- zodpovednosť za celkové finančné výsledky prevádzky, proaktívny prístup k zlepšovaniu výsledkov
- pravidelný reporting a prezentácia výsledkov vedeniu spoločnosti
- zodpovednosť za priebeh a výstupy z inventúr
- zabezpečovanie dodržiavania prevádzkových štandardov, komunikácia s facility manažérom, riešenie prípadných nedostatkov
- analýza efektivity pracovných postupov, strategické plánovanie
- zodpovednosť za zabezpečenie tovaru na prevádzky, kompletná znalosť produktov
- celková zodpovednosť za kvalitu personálu, koučing, motiváciu a a rozvoj zamestnancov
- dodržiavanie a kontrola personálnych nákladov
- budovanie a zlepšovanie značky Mondieu

Zamestnanecké výhody, benefity

- zázemie v úspešnej a rozrastajúcej sa spoločnosti
- flexibilný pracovný čas
- motivujúce finančné ohodnotenie
- skvelý pracovný kolektív
- možnosť sebarealizácie a profesijného rastu

Informácie o výberovom konaní

ZÁSADY OCHRANY OSOBNÝCH ÚDAJOV UCHÁDZAČOV O ZAMESTNANIE

Spoločnosť AQR s.r.o., sídlom Ševčenkova 1059/8, 851 01 Bratislava – mestská časť Petržalka, IČO: 51 909 642, zapísaná v obchodnom registri Okresného súdu Trenčín, odd. Sro, vl. č. 36963/R, telefón: 0905299278, e-mail: [email protected] ako prevádzkovateľ (ďalej aj ako „Prevádzkovateľ“) považuje Vaše súkromie za dôležité. Preto vytvoril zásady ochrany osobných údajov, v ktorých je uvedený spôsob zhromažďovania, používania, zverejňovania, prenášania a uchovávania Vašich osobných údajov.

Zoznam osobných údajov, rozsah spracovania a účel spracovania Vo vzťahu k záujemcom o zamestnanie sú predmetom spracúvania nižšie špecifikované osobné údaje na nasledujúce účely: a) účasť na pohovore, pričom spracúvanými osobnými údajmi sú: meno, priezvisko a titul, trvalé bydlisko, súkromný e-mail a telefón a údaje uvedené uchádzačom o zamestnanie v životopise, v motivačnom liste. Poskytnutie osobných údajov v rozsahu uvedenom vyššie je potrebné na plnenie predzmluvných vzťahov, a to v zmysle § 13 ods. 1 písm. b) zákona č. 18/2018 Z.z. v planom znení (ďalej len ako „Zákon“) a článku 6 ods. 1 písm. b) nariadenia Európskeho parlamentu a rady (EÚ) 2016/679 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov (ďalej len ako „Nariadenie“). Poskytnutie uvedených údajov je dobrovoľné a nie ste povinný ich poskytnúť. Sú však nevyhnutné na plnenie predzmluvného vzťahu týkajúceho sa plnenia pracovnoprávnych povinností a bez ich poskytnutia nie je možné zmluvu uzatvoriť. b) vedenia v databáze uchádzačov o zamestnanie, pričom spracúvanými osobnými údajmi sú: meno, priezvisko a titul, súkromný e-mail a telefón a údaje uvedené uchádzačom o zamestnanie v životopise, v motivačnom liste. Ak nedôjde k vzniku pracovnoprávneho vzťahu a máte záujem ostať v databáze záujemcov o prácu, poskytnutie osobných údajov je potrebné v zmysle § 13 ods. 1 písm. a) zákona a článku 6 ods. 1 písm. a) a článku 7 Nariadenia. Poskytnutie uvedených údajov je dobrovoľné a nie ste povinný ich poskytnúť. Sú však nevyhnutné na zasielanie ponúk na prácu a bez ich poskytnutia uvedené informácie nedostanete. Dané osobné údaje budú uchované po dobu 12 mesiacov. Po uplynutí tejto doby budú zlikvidované.

Získané osobné údaje nepodliehajú profilovaniu ani automatizovanému rozhodovaniu. Prevádzkovateľ nezamýšľa prenos osobných údajov do tretej krajiny ani medzinárodnej organizácii. Prevádzkovateľ môže poskytnúť Vaše osobné údaje osobe zabezpečujúcej personálne a mzdové služby a subjektom oprávneným podľa osobitných predpisov (napr. Sociálna poisťovňa). Súhlas môžete kedykoľvek odvolať zaslaním písomného odvolania súhlasu na adresu AQR s.r.o., sídlom Ševčenkova 1059/8, 851 01 Bratislava – mestská časť Petržalka. Odvolanie súhlasu je účinné dňom jeho doručenia. Udelením súhlasu nie sú dotknuté Vaše práva dotknutej osoby. Na základe písomnej žiadosti alebo osobne u prevádzkovateľa máte právo: - žiadať o prístup k svojim osobným údajom a o opravu, vymazanie alebo obmedzenie spracúvania svojich osobných údajov; - namietať spracúvanie svojich osobných údajov; - na prenosnosť osobných údajov; - svoj súhlas so zaradením do databázy uchádzačov o zamestnanie kedykoľvek odvolať, - podať návrh na začatie konania na Úrade na ochranu osobných údajov SR. Prečítal som si tieto zásady o ochrane údajov a porozumel som im.

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Vodičský preukaz

B

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- minimálne 1 rok praxe v riadiacej pozícii v gastronómii PODMIENKOU
- komunikačné a organizačné zručnosti
- analytické myslenie
- samostatnosť , rozhodnosť a "ťah na bránku"
- schopnosť efektívne organizovať vlastnú prácu aj prácu zvereného tímu

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Mondieu je dynamicky sa rozvíjajúca slovenská gastro spoločnosť, ktorá neustále vylepšuje kvalitu a atraktivitu svojho brandu. Prevádzky sú umiestnené v exkluzívnych lokalitách Košíc, Bratislavy, Prahy a Dubaja. Vo svojich prevádzkach predstavujeme kvalitný Á la carte organic bistro koncept.
ID: 3658551  Dátum zverejnenia: 3.5.2019  Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: od 1200 € (uvedená suma je minimum pre danú pozíciu)