Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Prevádzkový manažér gastro prevádzok spoločnosti Aplend, s. r. o.
APLEND
Miesto práce
Veľký Slavkov
Veľký Slavkov
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
15.1.2023
15.1.2023
Mzdové podmienky (brutto)
Od 2 200 EUR/mesiac
Od 2 200 EUR/mesiac
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- zodpovednosť za všetky aspekty gastro prevádzok spoločnosti Aplend, s. r. o.,
- účinné a efektívne riadenie štyroch reštaurácii vo Vysokých Tatrách,
- plánovanie a zabezpečenie výberu zamestnancov pre jednotlivé prevádzky v spolupráci s personálnym oddelením,
- dôraz kladený na znalosť slovenskej legislatívy pre daný odbor, pokrytie nariadení, nárokov, štandardov, hygieny a pod.
- riadiť a kontrolovať prácu vedúcich pracovníkov a ostatných zamestnancov gastro prevádzok,
- navrhovať obchodnú stratégiu na predaj vrátane cenotvorby;
- business development, navrhovať marketingovú stratégiu vrátane vernostného systému;
- optimalizovať činnosť prevádzok,
- vypracovanie ročného finančného plánu pre všetky prevádzky jednotlivo, priebežne vyhodnocovať a analyzovať ekonomickú situáciu jednotlivých prevádzok, ich nákladov a výnosov, stavu zásob;
- efektívny výber dodávateľov tovarov a služieb, zabezpečenie pravidelnej inventarizácie tovarov v rámci prevádzok;
- pravidelné analýzy a štatistiky výkonnosti a finančných výsledkov jednotlivých prevádzok a spoločnosti zamestnávateľa ako celku;
- účinné a efektívne riadenie štyroch reštaurácii vo Vysokých Tatrách,
- plánovanie a zabezpečenie výberu zamestnancov pre jednotlivé prevádzky v spolupráci s personálnym oddelením,
- dôraz kladený na znalosť slovenskej legislatívy pre daný odbor, pokrytie nariadení, nárokov, štandardov, hygieny a pod.
- riadiť a kontrolovať prácu vedúcich pracovníkov a ostatných zamestnancov gastro prevádzok,
- navrhovať obchodnú stratégiu na predaj vrátane cenotvorby;
- business development, navrhovať marketingovú stratégiu vrátane vernostného systému;
- optimalizovať činnosť prevádzok,
- vypracovanie ročného finančného plánu pre všetky prevádzky jednotlivo, priebežne vyhodnocovať a analyzovať ekonomickú situáciu jednotlivých prevádzok, ich nákladov a výnosov, stavu zásob;
- efektívny výber dodávateľov tovarov a služieb, zabezpečenie pravidelnej inventarizácie tovarov v rámci prevádzok;
- pravidelné analýzy a štatistiky výkonnosti a finančných výsledkov jednotlivých prevádzok a spoločnosti zamestnávateľa ako celku;
Informácie o výberovom konaní
Ďakujeme za prejavený záujem, odpovedať budeme len uchádzačom, ktorí spĺňajú požiadavky stanovené pre danú pozíciu.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
stredoškolské s maturitou
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
Vzdelanie v odbore
hotelierstvo
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)
Ostatné znalosti
Microsoft Excel - Mierne pokročilý
Microsoft Word - Mierne pokročilý
Microsoft Word - Mierne pokročilý
Vodičský preukaz
B
Prax na pozícii/v oblasti
hotelierstvo
Počet rokov praxe
5
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
Ako spoločnosť APLEND patríme medzi popredných poskytovateľov ubytovacích zariadení, dovolenkových apartmánov, chát a reštaurácií vo Vysokých Tatrách. S dlhoročným pôsobením na trhu sme si stihli vybudovať meno, ktoré je synonymom vysokej kvality a prvotriednych služieb dlhodobo budovaného štandardu APLEND. Naším dlhodobým cieľom a zároveň stratégiou je tento štandard neustále zvyšovať a povýšiť tak obyčajný pobyt v našich kapacitách, alebo stravovanie v našich reštauráciách na nevšedný zážitok.
K tomu všetkému sme vytvorili aj vernostný systém MYAPLEND, vďaka ktorému si každý návštevník užije návštevu našich krásnych Tatier naplno. MYAPLEND predstavuje bohatý balík plný výhod, zliav a benefitov na ubytovanie, reštaurácie a tatranské atrakcie. Pre tých, ktorí sú #vernyTatram.
Naše kapacity:
RESORT BEATRICE, Tatranská Lomnica
KOLIBA KAMZÍK, Starý Smokovec
TATRY HOLIDAY RESORT, Veľký Slavkov
VILA OLÍVIA, Nový Smokovec
HOTEL KUKUČKA, Tatranská Lomnica
HOTEL OVRUČ, Štrbské Pleso
HOTEL LUJZA MAJOR, Tatranská Lomnica
LAKE RESORT, Štrbské Pleso
K tomu všetkému sme vytvorili aj vernostný systém MYAPLEND, vďaka ktorému si každý návštevník užije návštevu našich krásnych Tatier naplno. MYAPLEND predstavuje bohatý balík plný výhod, zliav a benefitov na ubytovanie, reštaurácie a tatranské atrakcie. Pre tých, ktorí sú #vernyTatram.
Naše kapacity:
RESORT BEATRICE, Tatranská Lomnica
KOLIBA KAMZÍK, Starý Smokovec
TATRY HOLIDAY RESORT, Veľký Slavkov
VILA OLÍVIA, Nový Smokovec
HOTEL KUKUČKA, Tatranská Lomnica
HOTEL OVRUČ, Štrbské Pleso
HOTEL LUJZA MAJOR, Tatranská Lomnica
LAKE RESORT, Štrbské Pleso
Počet zamestnancov
100-149 zamestnancov
ID: 4490702
Dátum zverejnenia: 28.12.2022
2022-12-28
lokalita: Veľký Slavkov Pozícia: Prevádzkar Spoločnosť: APLEND
Základná zložka mzdy (brutto): 2 200 EUR/mesiac