Poradíme Vám?

F&B manažér Koliba Kamzík - Aplend, s. r. o.

APLEND

Miesto práce
Koliba Kamzík, Vysoké Tatry-Starý Smokovec
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
1.11.2021
Mzdové podmienky (brutto)
1 500 EUR/mesiac

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

• zabezpečovanie správneho fungovania reštaurácie a recepcie
• riadi, organizuje a kontroluje zamestnancov prevádzky
• zodpovedá za dodržiavanie HACCP, hygienických predpisov, gastronomických zásad, zásad obsluhy a postupov
• aktívne sa podieľa pri príprave jedálnych, nápojových lístkov a mesačných akcií
• prijíma objednávky a organizuje prípravu, realizáciu rôznych akcií
• spracováva mesačné zúčtovania a inventúry
• pravidelne vykonáva kontrolnú činnosť a navrhuje zlepšenia
• aktívne komunikuje s hosťami rieši ich požiadavky a sťažnosti

Zamestnanecké výhody, benefity

- práca v stabilnej a stále sa rozvíjajúcej sa spoločnosti,
- priateľský kolektív

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1)

Vodičský preukaz

B

Prax na pozícii/v oblasti

gastrómia

Počet rokov praxe

2

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- spoľahlivosť,
- komunikatívnosť,
- tímovosť,

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

APLEND City s. r. o. je spoločnosť zo skupiny APLEND pôsobiacej v oblasti cestovného ruch a gastronómie. APLEND CITY prevádzkuje v centre Bratislavy Hotel Perugia, reštauráciu Koliba Kamzík a Koliba Kamzík Premium.
Materská spoločnosť APLEND prevádzkuje niekoľko ubytovacích a reštauračných zariadení v oblasti Vysokých Tatier.

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov
ID: 4174254  Dátum zverejnenia: 19.10.2021  Základná zložka mzdy (brutto): 1 500 EUR/mesiac